Restaurantes Cocina italiana en Europa

Restaurantes Cocina italiana en Europa

Guía de restaurantes de cocina italiana en Europa. Descubre todos los restaurantes, trattorias y pizzerías donde degustar los mejores platos de la cocina de Italia.

La cocina italiana, típicamente mediterránea, se caracteriza por ser extremadamente diversa e internacionalmente reconocida, imitada y replicada en todo el mundo. Esta involucra productos mediterráneos y de la tierra de manera, destacando varios tipos de pastas, arroces, verduras, quesos, carnes, pescados y mariscos.

Se destacan varios tipos de pastas, básicas como los macarrones, lasañas, fetuccinis o espaguetis, o pastas rellenas como los ñoquis, raviolis o tortellinis, acompañados por lo general de tradicionales salsas como la bolognesa, carbonara, napolitana o cuatro quesos… Carnes como el osobuco, bistecca a la fiorentina, carpaccio o estofado al barolo… Embutidos como el tradicional jamón italiano o prosciutto, mortadela o salami… Pescados como la orata al finocchio, truchas asalmonadas, el atún, la lamprea y varias sopas de pescado… Arroces, por lo general preparados en caldo, como el risotto de setas, de gambas, al gorgonzola o de atún… Ensaladas como la caprese, espinacas a la piemontese o la famosa panzanella… Pizzas como la tradicional margarita, napolitana con orégano y albahaca, caprichosa o cuatro estaciones… Y varios tipos de panes y quesos. Todo acompañado de deliciosos postres como el tiramisú, panna cotta, sorbetes o profiteroles. Y también de los mejores vinos con varias denominaciones de origen, como Chianti, Barolo, Valpolicella, Soave u Orvieto, o de un tradicional limocello, grappa o café italiano.

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El segundo restaurante de La Tagliatella en el país vecino Andorra, está situado en la céntrica avenida Fener Nº 9, paralela a la principal calle comercial del país, la Avenida Meritxell.

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El Restaurante La Mossegada está ubicado en pleno centro de Andorra la Vella, en el punto exacto donde se encuentra el río Valira con la principal arteria comercial del Principat: la avenida Meritxell. Está situado a sólo 2 minutos de la avenida Carlemany, del shopping Illa Carlemany y los cines y... seguir leyendo
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El restaurante El Carlit  de Neu, por su situación junto a las pistas de esqui en Pas de la Casa, es ideal para hacer una parada mientras esquias..En El Carlit de Neu podrás degustar todo tipo de comida  francesa y de montaña con algunas especialidades como los mejillones, las carnes y la... seguir leyendo
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El restaurante Bel Canto, ubicado en París, ofrece una cocina italiana acompañada de música en directo. Cantantes líricos se encargan del servicio en sala al mismo tiempo que interpretan grandes aires de ópera o cantos napolitanos. 

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Restaurante La Cantinella es uno de los mejores restaurantes de Menton. Disfruta de los mejores pescados frescos, pastas frescas, minestrone, chanquetes en temporada: al dueño, siciliano, le gusta que sus comensales salgan contentos y les prepara sabrosos platos mediterráneos que... seguir leyendo
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