Restaurantes Cocina mexicana en San Cristóbal de la Laguna

Restaurantes Cocina mexicana en San Cristóbal de la Laguna

Guía de restaurantes de cocina mexicana en San Cristóbal de la Laguna. Descubre todos los restaurantes, taquerías y bares donde degustar los mejores platos de la cocina de México.

La cocina mexicana, se caracteriza por ser muy diversa, manteniendo la esencia de sus raíces históricas y combinando aportes de la gastronomía española, caribeña y africana. Predominan los productos de la tierra, como el maíz (principal ingrediente de sus platos), los picantes (chile o ají), carnes, verduras, frijoles y plantas como el nopal. Se destacan carnes como la de cabrito, chicharrón, tampiqueña, arracheras o cecina enchiladaTacos, que suelen ser de carne de ternera, al pastor (pollo, cordero y ternera) o los famosos dorados Enchiladas, quesadillas o tortillas de maíz. También arroces como el arroz con frijoles negros, arroz a la mexicana, a la jardinera o con chile poblano… Sopas como el consomé de barbacoa o pollo, sopa de cebolla, sopa azteca o campesina… Y otros platos como los frijoles de la olla o refritos con totopos, el queso fundido con chorizo, el mole de olla, sopa de fideo seca, cazuelita de mole, los chiles toreados con cebolla y la tradicional salsa guacamole. Y también una gran variedad de postres como el ate con queso, arroz con leche, dulce de camote y piña, natillas o flan. Todo acompañado de un tradicional tequila, cervezas mexicanas, micheladas o vinos.

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Restaurante cocina mexicana en San Cristóbal de la Laguna
P.º Acacias, 1 | ver en mapa
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Restaurante cocina mexicana en San Cristóbal de la Laguna
Avenida Las Palmeras, S/n | ver en mapa
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