Restaurantes Cocina asturiana en Castrillón

Restaurantes Cocina asturiana en Castrillón

Guía de restaurantes de cocina asturiana en Castrillón. Descubre todos los restaurantes, tabernas, sidrerías, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina de Asturias.

La cocina asturiana, fuertemente marcada por su pasado y sus tradiciones, es muy variada y rica en sabores, olores y colores. Cuenta con lo mejor del mar y coordillera Cantábricas. Se destacan platos como la fabada asturiana, los potes asturianos, las boroñas o el besugo a la espalda. Verduras y hortalizas como los nabos o castañas… Pescados como el rape o pixin, ventresca de bonito, merluza a la chopa y sopas de pescado… Mariscos como los bueyes de mar, langostas y bogavantes, centollos y nécoras… Carnes el lechazo al horno, los callos a la asturiana, cachopo, churrasco de cordero… Embutidos como el chorizo asturiano, morcilla, lacón… También varios tipos de quesos (con varias denominaciones de origen) como: Cabrales, Gamonedo, Afuega'l Pitu… Y una gran variedad de postres como el arroz con leche, leche frita, frisuelos o borrachinos. Todo acompañado de la mejor sidra (Asturias cuenta con su propia denominación de origen protegida).

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Restaurante cocina asturiana en Castrillón
Pablo Laloux, 11 | ver en mapa
5.8
basado en 12 votos
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5.84 de 10
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deco
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5.5
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Restaurante cocina asturiana en Castrillón
Calle Cuadro, 49 | ver en mapa
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6.6 de 10
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Restaurante cocina asturiana en Castrillón
Avenida Playa, 18 | ver en mapa
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euro
a la carta
 
3 de 10
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