Restaurantes Cocina asturiana en Toledo

Restaurantes Cocina asturiana en Toledo

Guía de restaurantes de cocina asturiana en Toledo. Descubre todos los restaurantes, tabernas, sidrerías, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina de Asturias.

La cocina asturiana, fuertemente marcada por su pasado y sus tradiciones, es muy variada y rica en sabores, olores y colores. Cuenta con lo mejor del mar y coordillera Cantábricas. Se destacan platos como la fabada asturiana, los potes asturianos, las boroñas o el besugo a la espalda. Verduras y hortalizas como los nabos o castañas… Pescados como el rape o pixin, ventresca de bonito, merluza a la chopa y sopas de pescado… Mariscos como los bueyes de mar, langostas y bogavantes, centollos y nécoras… Carnes el lechazo al horno, los callos a la asturiana, cachopo, churrasco de cordero… Embutidos como el chorizo asturiano, morcilla, lacón… También varios tipos de quesos (con varias denominaciones de origen) como: Cabrales, Gamonedo, Afuega'l Pitu… Y una gran variedad de postres como el arroz con leche, leche frita, frisuelos o borrachinos. Todo acompañado de la mejor sidra (Asturias cuenta con su propia denominación de origen protegida).

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Restaurante Casa Zapico, es un negocio familiar dedicado a la restauración desde hace 40 años, su objetivo siempre ha sido y es, satisfacer los mejores paladares.
En los inicios del Restaurante Casa Zapico en Toledo, de manos de su cheff José Zapico, estuvieron 7 maravillosos años y... seguir leyendo
8.0
basado en 9 votos
8 fotos
 
euro
menú diario
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a la carta
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degustación
Masía/Caserío
8 de 10
(9)
deco
8.0
servicio
7.8
comida
8.4
precio
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