Restaurantes Cocina castellana

Restaurantes Cocina castellana

Guía de restaurantes de cocina castellana. Descubre todos los restaurantes, tabernas, asadores, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina castellana.

Al hablar de cocina castellana es inevitable hacer referencia a las provincias que componen y rodean a esta región, influenciándola y aportando productos de la tierra ligados a su historia y tradición. Por Castilla y León, la influencia se resume en los diferentes asados de cordero y cochinillo, las sopas de ajos, la morcilla… Y por Castilla-La Mancha se habla de pisto, el gazpacho manchego, el morteruelo y el queso manchego… Y por Madrid por los callos, cocidos, asados y gallinejas.

En la cocina castellana se destacan varios tipos de carnes como el lechazo, el cordero asado, el cochinillo, cocidos, lomo de ciervo… Sopas como el ajo pringue, gachas de Alcázar o de matanza, sopa de ajo, puerrada Albaceteña, pipirrana… Así como otros platos y productos como el potaje de vigilia con garbanzos y espinacas, el pisto manchego, el gazpacho, el queso de Burgos y queso manchego… La región también cuenta con una gran variedad de vinos, con varias denominaciones de origen, como Ribera del Duero, los blancos de Rueda, los claretes de Cigales, el vino de Cebreros, el vino de La Mancha y Valdepeñas.

Buscorestaurantes te ofrece la más completa selección de restaurantes donde probar los platos de la cocina castellana, con información útil: direcciones, mapa, teléfono, fotos de los restaurantes y por supuesto opiniones de otros usuarios.

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El Restaurante El Lienzo, ubicado en Avila, le ofrece sus especialidades en cocina tradicional castellana, donde no faltan buenas carnes rojas de Avila, así como los platos más tradicionales de la región.
Restaurante El... seguir leyendo
6.6
basado en 31 votos
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5 promociones
euro
menú diario
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a la carta
euro
degustación
Edificio singular / curioso
6.64 de 10
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6.6
servicio
6.6
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6.5
precio
6.5
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55%
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El restaurante Asador El Mirador de Jabalcuz se ubica a 5 Km. de Jaén, a pie de carretera, con un acceso fácil y un gran aparcamiento desde el que se accede a una terraza exterior y al interior de la cafetería y al restaurante.
El Mirador... seguir leyendo
6.3
basado en 32 votos
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6 promociones
euro
menú diario
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degustación
Edificio singular / curioso
6.26 de 10
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deco
6.2
servicio
6.3
comida
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6.2
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50%
les gusta
El restaurante El Rana Verde de Aranjuez es uno de los más antiguos y más conocidos de toda la comarca de Aranjuez. Desde sus singulares salones podrá disfrutar de las maravillosas vistas que nos ofrece su entorno como son El... seguir leyendo
5.7
basado en 65 votos
16 fotos
promo
8 promociones
euro
menú diario
euro
a la carta
 
Edificio Histórico
5.66 de 10
(65)
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5.8
servicio
5.9
comida
5.7
precio
5.6
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total
34%
les gusta
El Meson Restaurante Casa Vicente, horno de asar típico segoviano, se halla en un singular edificio en pleno corazón del casco histórico de Segovia.Largos años de experiencia en el mundo de la hosteleria, preceden a dicho edificio y a... seguir leyendo
5.4
basado en 22 votos
5 fotos
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5 promociones
euro
menú diario
euro
a la carta
euro
degustación
5.36 de 10
(22)
deco
5.5
servicio
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comida
5.4
precio
5.1
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23%
les gusta
El Molino de Madrona, es un restaurante singular emplazado en un antiguo molino a pocos kilómetros de Segovia, en la localidad de Madrona.
La decoración del restaurante ha conseguido respetar al máximo la singularidad del... seguir leyendo
9.3
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7 fotos
 
euro
menú diario
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Edificio singular / curioso
9.34 de 10
(6)
deco
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servicio
9.3
comida
9.3
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9.3
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100%
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El Restaurante Medieval Segontia, ubicado en Sigüenza, Guadalajara, se especializa en la preparación de carnes asadas y otros platos castellanos. Se haya situado en el corazón del casco... seguir leyendo
7.5
basado en 62 votos
7 fotos
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3 promociones
euro
menú diario
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a la carta
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degustación
Edificio Histórico
7.52 de 10
(62)
deco
7.4
servicio
7.7
comida
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7.4
7.5
total
60%
les gusta
Disfruta de las Chuletillas de lechazo, en medio del campo, en el restaurante Quinta de Cavia. Se encuentra a pocos kilómetros de Burgos, en una finca dedicada al turismo gastronómico, tiene piscina y terraza en verano y... seguir leyendo
7.8
basado en 11 votos
10 fotos
promo
6 promociones
euro
menú diario
euro
a la carta
euro
degustación
Masía/Caserío
7.82 de 10
(11)
deco
7.8
servicio
7.8
comida
7.8
precio
7.8
7.8
total
64%
les gusta
El Restaurante Los Panchos, ubicado en Laviana, ofrece una cocina tradicional especializada en la elaboración de asados.Dispone de menú diario de temporada, además de una amplia carta con productos naturales y recetas de la cocina... seguir leyendo
6.0
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promo
2 promociones
euro
menú diario
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a la carta
 
6 de 10
(16)
deco
5.5
servicio
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comida
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6.0
6.0
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Pámpano Bodega Restaurante, ubicado en El Perdigón, es una antigua bodega de vino, situada a 12 metros bajo tierra en un ambiente singular y típico, adaptada a restaurante con especialidad en carnes y pescados a la brasa.... seguir leyendo
8.3
basado en 130 votos
13 fotos
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1 promoción
 
euro
a la carta
euro
degustación
Edificio singular / curioso
8.32 de 10
(130)
deco
8.5
servicio
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comida
8.4
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8.4
8.3
total
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les gusta
El Restaurante La Cuineta, ubicado en Figueres, ofrece una cocina casera y tradicional elaborada con los productos frescos de la región. Algunas de sus especialidades son las tapas, las raciones y los mariscos frescos.
La Cuineta... seguir leyendo
5.5
basado en 11 votos
14 fotos
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5 promociones
euro
menú diario
euro
a la carta
 
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5.46 de 10
(11)
deco
5.5
servicio
5.5
comida
5.5
precio
5.5
5.5
total
27%
les gusta
El Restaurante Alaska está ubicado en pleno centro del casco urbano de San Lorenzo de El Escorial, a tan solo 50 metros del Real Monasterio.
En la primera planta se encuentra el comedor, decorado con un aire típico castellano,... seguir leyendo
6.5
basado en 12 votos
4 fotos
promo
2 promociones
euro
menú diario
euro
a la carta
euro
degustación
6.5 de 10
(12)
deco
6.3
servicio
6.5
comida
6.5
precio
6.5
6.5
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50%
les gusta
Restaurante El Asador del Rey se encuentra situado en la calle principal de San Lorenzo de El Escorial (Floridablanca, 10). Desde nuestra entrada y terraza se puede divisar algunas de las mejores vistas del Real Monasterio de El Escorial.Asador del... seguir leyendo
7.5
basado en 42 votos
16 fotos
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1 promoción
 
euro
a la carta
euro
degustación
Edificio Histórico
7.52 de 10
(42)
deco
7.5
servicio
7.5
comida
7.9
precio
7.7
7.5
total
67%
les gusta

El Bar Restaurante el Rincón de Belén está situado en un pequeño pueblo llamado Basardilla en la provincia de Segovia en la sierra de Guadarrama a tan solo 15 km de Segovia capital y 3 km de Torrecaballeros... seguir leyendo
7.3
basado en 24 votos
11 fotos
promo
1 promoción
euro
menú diario
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a la carta
euro
degustación
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7.34 de 10
(24)
deco
7.4
servicio
7.3
comida
7.4
precio
7.4
7.3
total
67%
les gusta