Restaurantes Cocina castellana en Tarancón

Restaurantes Cocina castellana en Tarancón

Guía de restaurantes de cocina castellana en Tarancón. Descubre todos los restaurantes, tabernas, asadores, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina castellana.

Al hablar de cocina castellana es inevitable hacer referencia a las provincias que componen y rodean a esta región, influenciándola y aportando productos de la tierra ligados a su historia y tradición. Por Castilla y León, la influencia se resume en los diferentes asados de cordero y cochinillo, las sopas de ajos, la morcilla… Y por Castilla-La Mancha se habla de pisto, el gazpacho manchego, el morteruelo y el queso manchego… Y por Madrid por los callos, cocidos, asados y gallinejas.

En la cocina castellana se destacan varios tipos de carnes como el lechazo, el cordero asado, el cochinillo, cocidos, lomo de ciervo… Sopas como el ajo pringue, gachas de Alcázar o de matanza, sopa de ajo, puerrada Albaceteña, pipirrana… Así como otros platos y productos como el potaje de vigilia con garbanzos y espinacas, el pisto manchego, el gazpacho, el queso de Burgos y queso manchego… La región también cuenta con una gran variedad de vinos, con varias denominaciones de origen, como Ribera del Duero, los blancos de Rueda, los claretes de Cigales, el vino de Cebreros, el vino de La Mancha y Valdepeñas.

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Restaurante cocina castellana en Tarancón
Autovia de Levante A-3, km77 | ver en mapa
Area 77, a pie de autovia en la A-3, es un excelente establecimiento para hacer un descanso y reponer fuerzas tras varias horas de viaje.
Menú del día en autoservicio donde se puede elegir entre numerosos platos. Aparte disponemos de un comedor de carta donde se puede degustar... seguir leyendo
8.1
basado en 56 votos
6 fotos
 
euro
menú diario
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a la carta
 
8.1 de 10
(56)
deco
8.4
servicio
8.3
comida
8.2
precio
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total
77%
les gusta