Restaurantes Cocina castellana en Valencia Capital

Restaurantes Cocina castellana en Valencia Capital

Guía de restaurantes de cocina castellana en Valencia Capital. Descubre todos los restaurantes, tabernas, asadores, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina castellana.

Al hablar de cocina castellana es inevitable hacer referencia a las provincias que componen y rodean a esta región, influenciándola y aportando productos de la tierra ligados a su historia y tradición. Por Castilla y León, la influencia se resume en los diferentes asados de cordero y cochinillo, las sopas de ajos, la morcilla… Y por Castilla-La Mancha se habla de pisto, el gazpacho manchego, el morteruelo y el queso manchego… Y por Madrid por los callos, cocidos, asados y gallinejas.

En la cocina castellana se destacan varios tipos de carnes como el lechazo, el cordero asado, el cochinillo, cocidos, lomo de ciervo… Sopas como el ajo pringue, gachas de Alcázar o de matanza, sopa de ajo, puerrada Albaceteña, pipirrana… Así como otros platos y productos como el potaje de vigilia con garbanzos y espinacas, el pisto manchego, el gazpacho, el queso de Burgos y queso manchego… La región también cuenta con una gran variedad de vinos, con varias denominaciones de origen, como Ribera del Duero, los blancos de Rueda, los claretes de Cigales, el vino de Cebreros, el vino de La Mancha y Valdepeñas.

Buscorestaurantes te ofrece la más completa selección de restaurantes donde probar los platos de la cocina castellana, con información útil: direcciones, mapa, teléfono, fotos de los restaurantes y por supuesto opiniones de otros usuarios.

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Restaurante cocina castellana en Valencia Capital
Paseo Facultades, 5 | ver en mapa
El restaurante taberna “el Rincón de Javier”, situado en el Paseo Facultades de Valencia es la típica taberna castellana en la que sirven deliciosas tapas, buen vino y cervezas bien tiradas.
Si te gusta el fútbol y quieres pasártelo bien con tus amigos, no dudes en venir a tomarte unas... seguir leyendo
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Restaurante cocina castellana en Valencia Capital
Daniel Balaciart, 5 | ver en mapa

El Bar Restaurante El Tormes, ubicado en Valencia, te ofrece una cocina tradicional castellana elaborada con los productos de la región. 

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Restaurante cocina castellana en Valencia Capital
Avenida Tamarindos, 3 Bajo izquierda | ver en mapa

El Mesón Restaurante Latr3's, ubicado en Valencia, ofrece una comida casera, española y mediterránea. Dispone de almuerzos y menús populares en los que prima la calidad de sus productos y el buen hacer de sus empleados.

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Restaurante cocina castellana en Valencia Capital
Avenida Blasco Ibáñez, 74-76 | ver en mapa
6.5
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Restaurante cocina castellana en Valencia Capital
Calle Bachiller, 1 | ver en mapa
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Restaurante cocina castellana en Valencia Capital
Calle Callosa d'En Sarrià, 14 | ver en mapa
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Restaurante cocina castellana en Valencia Capital
Mossén Fenollar, 2-4 | ver en mapa
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Restaurante cocina castellana en Valencia Capital
Avenida Cid, 158 | ver en mapa
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Restaurante cocina castellana en Valencia Capital
Calle Periodista Gil Sumbiela, 41 | ver en mapa
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