Restaurantes Cocina castellano-leonesa en Mozárbez

Restaurantes Cocina castellano-leonesa en Mozárbez

Guía de restaurantes de cocina castellano-leonesa en Mozárbez. Descubre todos los restaurantes, tabernas, asadores, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina de Castilla y León.

La cocina castellano-leonesa se caracteriza por la variedad de sus platos, en su mayoría elaborados con productos de la tierra. Se destacan una gran variedad de guisos, asados, cocidos y embutidos. A nivel de carnes se destacan el cordero o lechazo asado, la panceta, las asadurillas o el cochifrito… Varios tipos de embutidos como la morcilla, botillo del Bierzo, jamón de Guijuelo, chorizo de Cantimpalos o la cecina Leonesa… Verduras y hortalizas como judías del barco con chorizo, sopa de ajo, patatas a la importancia… Y también una gran variedad de postres como el bollo maimóno, los rebojos… Todo acompañado de los mejores vinos con reconocidas denominaciones de origen, como Ribera del Duero, Rueda, Toro, Cigales, Cebreros, Bierzo, Tierra de León o Arribes.

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Restaurante cocina castellano-leonesa en Mozárbez
Carretera N-630, km 352 | ver en mapa
El Restaurante Hotel Mozárbez, ubicado en Mozárbez, ofrece una cocina tradicional leonesa elaborada con los productos de temporada. Algunas de sus especialidades son el arroz con bogavante, el pulpo a la plancha al estilo del Chef, la merluza rellena de gambas y gulas del norte a la crema de... seguir leyendo
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