Restaurantes Cocina valenciana en Madrid

Restaurantes Cocina valenciana en Madrid

Guía de restaurantes de cocina valenciana en Madrid. Descubre todos los restaurantes, arrocerías, asadores, masías, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica de Valencia.

La cocina valenciana es, por situación geográfica, típicamente mediterránea, fusionando los mejores productos del mar y la tierra en una gran variedad de platos, donde se destacan arroces, entrantes, guisos y cocas. Los arroces pasan por la típica paella valenciana de pollo y conejo, paella de marisco y los llamados arroces al horno (el arroz al horno, arroz con costra…), arroces secos (arroz negro, arroz a banda…) y arroces caldosos (arroz con alubias, arroz con acelgas…)… Guisos como las ollas u olletas, cocido de pelotas, pucheros o el famoso “all i pebre”… Cocas como la de tomate, atún o maíz… O entrantes como las famosas salazones de bacalao o mojama, espencat, titaina o esgarret. Y también una gran variedad de postres como el turrón de Jijona, las peladillas, coca dulce de llanda, coca de mollitas, torta Cristina… Todo acompañado de los mejores cavas o vinos de las reconocidas denominaciones de origen: Alicante, Utiel-Requena y Valencia.

Buscorestaurantes te ofrece la más completa selección de restaurantes donde probar los platos de la cocina típica de Valencia, con información útil: direcciones, mapa, teléfono, fotos de los restaurantes y por supuesto opiniones de otros usuarios.

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Cocina valenciana,Restaurantes valencianos,Paellas,Fideuás,Arrocerías,All i pebre,Madrid
El Restaurante Casa de Valencia, situado en Argüelles, Madrid, ofrece una cocina mediterránea y valenciana especializada en su gran variedad de arroces y mariscos. Gran parte de los platos de su carta, son aptos para... seguir leyendo
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El Restaurante La Terreta, situado en el centro de Madrid, ofrece una cocina típica mediterránea y valenciana. Este establecimiento prepara platos típicos valencianos, especializados en las paellas, ensaladas y... seguir leyendo
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En el Restaurante Samm, ubicado en Chamartín en Madrid, es un restaurante especializado en arroces, aunque disponen de gran variedad de platos. Restaurante líder en arroz hasta casi convertirlo en una leyenda urbana.
El... seguir leyendo
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Así como el arroz es reconocido como el mejor vehículo de concentración de sabores culinarios, LA BARRACA, con sus más de 70 años de sapiencia gastronómica a las espaldas, continúa deleitando a sus comensales con sólidos y suculentos platos, valencianos en particular y de otras regiones españolas,... seguir leyendo
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En el mes de abril de 1994 nació una pequeña cadena de restaurantes de nombre “La Buganvilla”, especializados en la elaboración de arroces.
Nuestro arroz, sólo usamos arroz variedad “bomba” que traemos exclusivamente para nuestros restaurantes desde los arrozales del levante español... seguir leyendo
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Edificio singular / curioso
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Rotonda de Pacífico es sinónimo de la más cuidada cocina VALENCIANA en Madrid y les ofrece la más cuidada selección de arroces tanto para degustar en nuestro restaurante como para llevar a casa.
Su comida o cena, familiar o de negocios; donde encontrará el ambiente adecuado y profesional que... seguir leyendo
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El restaurante El Cañar, ubicado en Madrid, ofrece platos de gran tradición y vigencia mediterránea, tratando de recuperar las comidas de estilo casero.El Cañar se especializa en cocina española-mediterránea. Los arroces ensalzan la mejor cocina valenciana y resultan sumamente apetitosos. Las... seguir leyendo
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