Restaurantes Cocina vasca en La Rioja

Restaurantes Cocina vasca en La Rioja

Guía de restaurantes de cocina vasca en La Rioja. Descubre todos los restaurantes, asadores, mesones, tabernas, sidrerías y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica del País Vasco.

La cocina vasca fusiona los mejores pescados y mariscos del Mar Cantábrico con productos de la tierra, resultando en una gran variedad de platos y pinchos. Se destacan carnes como el chuletón, el estofado de buey, blanqueta de cordero, redondo de ternera, lomo de cerdo adobado, pollo al chilindrón, ragout de pavo… Pescados como la merluza a la vasca, marmitako de bonito, bacalao al pil-pil… Pintxos como el canapé de mousse de foie, pintxo de anchoas o langostinos, milhojas de paletilla con patata, pintxo de bonito, tosta de pan con láminas de bacalao, pintxo de champiñón y huevo de codorniz, de piquillo o de pulpitos… Y también una gran variedad de postres como el goxua, intxaursaltsa, pastel vasco o la pantxineta. Todo acompañado del mejor txakoli, sidra, vinos o pacharán.

Buscorestaurantes te ofrece la más completa selección de restaurantes donde probar los platos de la cocina típica del País Vasco, con información útil: direcciones, mapa, teléfono, fotos de los restaurantes y por supuesto opiniones de otros usuarios.

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María Pilar Larrea lleva diez años en la cocina y en su restaurante logroñés Asador Kupela ha dado con la fórmula secreto para preparar unas creps de txangurro exquisitas. Tampoco se pueden pasar por alto el pudding de cabratxo y las carnes y el... seguir leyendo
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El Restaurante Café Casa Arriza, ubicado en Nájera, La Rioja, se especializa en la preparación de platos típicos de la cocina vasco-riojana, fusionándola con la cocina creativa y de mercado. Se destacan los chuletones a la brasa, el tontor de ventresca con cebolla caramelizada o el bacalao al... seguir leyendo
7.4
basado en 52 votos
3 fotos
 
euro
menú diario
euro
a la carta
euro
degustación
7.38 de 10
(52)
deco
7.6
servicio
7.6
comida
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precio
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7.4
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67%
les gusta