Restaurantes Cocina vasca en Valencia

Restaurantes Cocina vasca en Valencia

Guía de restaurantes de cocina vasca en Valencia. Descubre todos los restaurantes, asadores, mesones, tabernas, sidrerías y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica del País Vasco.

La cocina vasca fusiona los mejores pescados y mariscos del Mar Cantábrico con productos de la tierra, resultando en una gran variedad de platos y pinchos. Se destacan carnes como el chuletón, el estofado de buey, blanqueta de cordero, redondo de ternera, lomo de cerdo adobado, pollo al chilindrón, ragout de pavo… Pescados como la merluza a la vasca, marmitako de bonito, bacalao al pil-pil… Pintxos como el canapé de mousse de foie, pintxo de anchoas o langostinos, milhojas de paletilla con patata, pintxo de bonito, tosta de pan con láminas de bacalao, pintxo de champiñón y huevo de codorniz, de piquillo o de pulpitos… Y también una gran variedad de postres como el goxua, intxaursaltsa, pastel vasco o la pantxineta. Todo acompañado del mejor txakoli, sidra, vinos o pacharán.

Buscorestaurantes te ofrece la más completa selección de restaurantes donde probar los platos de la cocina típica del País Vasco, con información útil: direcciones, mapa, teléfono, fotos de los restaurantes y por supuesto opiniones de otros usuarios.

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El Asador 7 de Julio en Massanassa es el paraíso de la cocina tradicional vasco-navarra en Castellón, de las carnes y los pescados a la brasa, donde la buena cocina se ha ido transmitiendo, por auténticos profesionales, de generación en... seguir leyendo
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Kailuze es un elegante restaurante situado , en la calle Gregorio Mayans en pleno centro de la ciudad de Valencia.El restaurante Kailuze ofrece cocina vasco-navarra tradicional, cuidadosamente actualizada año tras año. La evolución gastronómica que ha seguido este... seguir leyendo
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Somos un café bar, pero en Valencia nos conocen como El Amorós a secas porque llevamos más de 80 años en el mismo sitio, una apacible y céntrica calle peatonal que desemboca en la Plaza del Ayuntamiento. Noa gusta sorprender con alguna que otra rareza culinaria, pero nuestra cocina es tradicional y... seguir leyendo
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El restaurante Casa Olno, ubicado en Valencia, ofrece a sus clientes gran variedad de platos típicos de la cocina vasca. Las principales especialidades de Casa Olano son el bacalao al pil pil y los calamares en su... seguir leyendo
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El Restaurante Été está situado en una casa de verano del siglo XIX en la localidad valenciana de Rocafort en la comarca de L'Horta Nord.
El Été ofrece lo mejor de la cocina vasco-francesa utilizando y seleccionando los buenos productos de temporada de la tierra y de la zona... seguir leyendo
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El restaurante La Taska Sidrería, ubicado en la zona de Alfahuir en Valencia, ofrece una cocina tradicional del norte con toques innovadores y creativos.
Su carta propone platos como ensalada de cabrales, crujiente de foie y queso de... seguir leyendo
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El restaurante La Taska Sidrería, ubicado en la zona de Cánovas en Valencia, ofrece una cocina tradicional del norte con toques innovadores y creativos.
Su carta propone platos como ensalada de cabrales, crujiente de foie y... seguir leyendo
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Sagardi Valencia Centro está situado en el centro histórico de Valencia, en plena artería principal entre la Catedral, el Ayuntamiento y el mercado central. El edificio protegido por patrimonio es de alto valor histórico.Un concepto de restauración basado en las antiguas tabernas vascas, espacios... seguir leyendo
6.9
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Edificio Histórico
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El Restaurante Orio, ubicado en Valencia, se caracteriza por la reconceptualización de la taberna vasca, amparado su concepto en una gastronomía basada en una desbordante barra de pintxos, junto a una carta corta y variada inspirada en los pueblos pesqueros de EuskadiLa distribución del restaurante... seguir leyendo
8.7
basado en 6 votos
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Sagardi Euskal Taberna se caracteriza por la exquisita barra de "pintxos donostiarras" y el restaurante asador, donde se puede degustar cocina vasca de primera calidad complementada por una selecta bodega.Sagardi Paterna está situado a cinco minutos del centro de Valencia, junto a la... seguir leyendo
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