A la Carta
A la carta
Qué incluye el servicio
Ensalada de lechugas silvestres con fresas, mango, queso fresco y vinagreta de frutos secos
Milhojas de foie caramelizado, texturas de manzana y reducción de vino dulce
Chapata con anchoas, tomate con especies y rúcula
Verduras del tiempo salteadas con salsa de queso y virutas de jamón
"Cim i Tomba" de rape y rodaballo
Solomillo de ternera con pastel de patata y butifarra de perol,
rúcula, virutas de parmesano y salsa de trufa
Rodaballo a la plancha con salteado de espárragos, setas, cherrys y tallarines de sépia
Paella marinera de pescado y marisco
Brownie de chocolate con helado de café y whisky
Sopa de fresas con espuma de requesón con miel y nueces caramelizadas
Raviolis de piña, melón, menta sobre crema de mango
Milhojas de foie caramelizado, texturas de manzana y reducción de vino dulce
Chapata con anchoas, tomate con especies y rúcula
Verduras del tiempo salteadas con salsa de queso y virutas de jamón
"Cim i Tomba" de rape y rodaballo
Solomillo de ternera con pastel de patata y butifarra de perol,
rúcula, virutas de parmesano y salsa de trufa
Rodaballo a la plancha con salteado de espárragos, setas, cherrys y tallarines de sépia
Paella marinera de pescado y marisco
Brownie de chocolate con helado de café y whisky
Sopa de fresas con espuma de requesón con miel y nueces caramelizadas
Raviolis de piña, melón, menta sobre crema de mango
Condiciones del servicio
- No se han descrito condiciones específicas para esta promoción.
Dirección del Restaurante
Plaza Pintor Roig Soler, 2 (Casco Antiguo)
Tossa de Mar, Girona 17320
España