Carta

ENTRANTES

Ancas de rana 11,80 €
Espárrragos verdes naturales a la plancha 10,70 €
Setas de cueva a la plancha 9,40 €
Croquetas Caseras 8,00 €
Aros de cebolla crujientes 6,00 €
Migas manchegas con melón 8,00 €
Cazuela de morcilla de arroz 8,00 €
Gazpacho casero con guarniciones 9,00 €
Pisto de nuestra huerta 10,00 €
Alcachofas a la crema de langostinos 13,50 €
Lasaña de ternera y verduras 9,20 €
Macarrones con tomate 6,00 €
Surtido ibérico 20,00 €
Jamón ibérico 22,00 €
Queso manchego curadoz 16,00 €

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ENSALADAS

Ensalada verde de lechuga, tomate y aceitunas 7,00 €
Ensalada especial 8,40 €
Ensalada de pollo curjiente 12,20 €
Ensalada de perdiz 13,80 €
Ensalada escarola, queso y nueces 9,80 €
Ensalada de endivias y salmón ahumado con salsa rosa 13,80 €
Ensalada de endivias, palmitos y langostinos 13,80 €
Ensalada de pimientos de Piquillo con ventresca 12,20 €

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PESCADOS

Lubina a la espalda 16,00 €
Salmón a la plancha con ali-oli 15,00 €
Tartar de salmón a la vinagreta de fresas 12,00 €
Merluza en salsa 22,00 €
Rape a la baqueira 22,00 €
Anillas de calamar en salsa mediterránea 11,00 €

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CARNES

Entrecot de cebón 17,00 €
Entrecot de carne roja 18,00 €
Solomilla de ternera a la crema de nata y pasas  22,00 €
Láminas de ternera a la pimienta 11,00 €
Pierna de cordero lechal al horno 18,00 €
Paletilla de cordero lechal al horno 23,00 €
Chuletitas de cordero 16,00 €
Rabo de toto estofado al brandy 14,00 €
Faisán al cazador 18,00 €
Madia perdiz 13,00 €
Pavo en salsa de almendras 10,00 €

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POSTRES

Fresones con nata 4,90 €
Flan al caramelo 4,20 €
Flan con nata 4,90 €
Pudding de frutas 4,20 €
Pana corta con sirope 4,20 €
Nueces con nata 4,80 €
Macedonia de frutas 4,20 €
Mousse de chocolate 4,20 €
Melón o sandía 3,20 €
Tarta Sacher 4,80 €
Tarta de quesos con arándanos 4,30 €
Tarta helada al whisky 5,20 €
Bola de helado 3,00 €
Copa de helado (tres bolas) 6,50 €
Postre especial Rana Verde 12,00 €