La Carta
promoción
Qué incluye el servicio
| ENTRANTS/ ENTRANTES | ||
| Meló amb pernil de cava / Melón con jamón de bodega | ||
| Amanida"Paradox" /Ensalada "Paradox" | ||
| Amanida Cèsar amb pit de pollastre / Ensalada César con pechuga de pollo | ||
| Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i vinagreta de gerds | ||
| Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de frambuesa | ||
| Cabdells amb anxoves i tonyina /Cogollos con anchoas y atún | ||
| Graellada de verdures / Parrillada de verduras | ||
| Favetes saltejades amb Pernil Ibèric / Habitas salteadas con Jamón Ibérico | ||
| Assortit Ibèric (Pernil, Formatge d'Ovella, Llonganissa i Xoriço) | ||
| Surtido Iberico (Jamón, Queso de Oveja, Longaniza y Chorizo) | ||
| Assortit de formatges/ Surtido de quesos | ||
| Assortit d'embutits catalans / Surtido de embutidos catalanes | ||
| Pernil d'aglà / Jamón de bellota | ||
| Fideuà amb all i oli / Fideuá con all i oli (2 pax) | ||
| Paella marinera / Paella marinera (2 pax) | ||
PASTES/ PASTAS | ||
| Rigatoni sementina / Rigatoni sementina | ||
| Espaguettis a la vongole / Espaguettis a la vongole | ||
| Raviolis a la mediterranea / Raviolis a la mediterranea | ||
| Tortellinis d'espinacs a la gorgonzola / Tortellinis de espinacas a la gorgonzola | ||
Risotto porcini / Risotto porcini
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| PEIX/ PESCADOS | ||
| Sépia a la Planxa / Sepia a la Plancha | ||
| Calamarcets a la planxa / Calamarcitos a la plancha | ||
| Llom de bacallà al romesco calent /Lomo de bacalao al romesco caliente | ||
| Gambó argentí a la planxa / Gambón argentino a la plancha | ||
CARNS/ CARNES | ||
| Secret de porc ibèric a la brasa / Secreto de cerdo ibérico a la brasa | ||
| Ploma de porc ibèrc / Pluma de cerdo ibérico | ||
| Entrecot de vedella a la Brasa / Entrecot de ternera a la Brasa | ||
| Petit entrecot / Petit entrecot | ||
| Entrama de vedella a la brasa amb ximixurry | ||
| Entrama de ternera a la brasa con chimichurry | ||
| Pollastre a la brasa / Pollo a la Brasa | ||
| Conill a la Brasa / Conejo a la Brasa | ||
| Butifarra de pagès amb mongetes seques / Butifarra de pagés con judías secas | ||
| Anyell d'aragó / Ternasco de aragón | ||
| Espatlla de xai / Espalda de cordero | ||
| Costelles de xai a la brasa / Costelles de xai a la brasa | ||
| Filet de porc / Solomillo de cerdo | ||
| Peus de porc guisats amb ceps / Pies de cerdo guisados con setas | ||
| Fricandó de vedella / Fricandó de ternera | ||
| Tripes amb cap i pota / Callos con patas y cabeza | ||
| Magret d'ànec al porto / Magret de pato al oporto |
Condiciones del servicio
- No se han descrito condiciones específicas para esta promoción.
Dirección del Restaurante
Martínez de la Rosa, 5 (Zona Hermética)
Sabadell, Barcelona 08205
España