Menú Degustación (Ejemplo)

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Etxaniz (Hotel Silken Indautxu)
Restaurante en Bilbao (Bizkaia)
Tags: Menú Degustación
 
 
32€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Menú Degustación (ejemplo)

Mousse de anchoa, atún y guindilla “pa untar” con picatostes

Brics de berza y gamba sobre cremoso de marisco

Milhojas de bacalao frito y cebolla roja caramelizada

Confit de pato sobre arroz de verduritas y especias

Sorberte de limón al cava + Mousse de queso fresco y frutos rojos “al revés”

 

Café y Petit Fours

Vino Tinto Solar Viejo Crianza (D.O.Ca. Rioja) o Blanco X Siglos (D.O. Rueda)

Condiciones del menú

  • Servido a mesa completa.
  • Menú válido a partir de 2 comensales

Más información sobre el menú

Dirección del Restaurante

Plaza Bombero Etxaniz
Bilbao, Bizkaia 48010
España

 
Etxaniz (Hotel Silken Indautxu)

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