Restaurante: Etxaniz (Hotel Silken Indautxu)

Elegí el menú degustación y no coincide en absoluto con lo publicado, si bien amablemente nos permitieron cambiar los platos. Sin embargo en cuanto a la comida no hubo ningún plato que me sorprendiera. No hay nada peor que la indiferencia.

Nos gusta mucho el restaurante, el trato y la ubicación, y hemos celebrado allí varios eventos importantes, pero tengo que reconocer que esta vez nos han decepcionado un poco en cuanto a comida se refiere, llegamos y cuando ya nos hemos sentado y nos dan el menú vemos que no se parece en anda al menú habitual de bistro con 8 primeros y 8 segundos de cada precio, al pedir explicaciones al camarero nos comenta que al ser grupos de más de diez persona el menú es reducido. Mi sorpresa va en aumento cuando me dicen que no solo me tendrían que haber avisado de esto al hacer la reserva sino que en el menú reducido me tendrían que haber dado opción de elegir que 3 primeros preferíamos y que 3 segundos de cada precio. Me indicaron que trasladarían la queja. Nos quedamos a comer porque eramos 15 y la hora que era no podíamos ir a ningún otro sitio, pero esta vez nos quedamos un poco decepcionados. Por lo demás el trato exquisito como siempre..

Lo que buscaba para una reunión con pocos amigos en plan distendido, con un buen ambiente y platos agradables sin ser "atracados", se cumplió ampliamente. Es un restaurante a tener muy en cuenta por su servicio, instalaciones, calidad de las viandas. Lo que se reconoce bajo el epígrafe "muy buena relación calidad-precio".