Menú Degustación
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55€
(Por persona)
Descripción del menú
El Restaurante El Roser 2, ubicado en L' Escala, ofrece un menú degustación ideal para cenas románticas, de grupo y reuniones familiares.
Qué incluye el menú
Tapes
L’ostra: amb vermut, api-rave i oli d’oliva
L’espardenya: amb peus de porc i cigrons
***
Menú
L’amanida d’escamarlà: amb orella de porc, vinagreta trufada i xampinyons
El lluç de palangre: amb remolatxa, ceba i ponzu
El llom de senglar: amb moniato i samfaina de fruita fresca i seca
***
Postres
El mascarpone: amb milfulles de pà i fruita
El postre de xocolata
Condiciones del menú
- IVA incluido
- Maridaje de vinos opcional por persona 30€
- Servicio de mesa (Pan, aperitivos y petit fours) a 3,50€
- El menú se sirve a mesa completa
Dirección del Restaurante
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