Menú Don Perignon

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Restaurante El Serbal
Restaurante en Santander (Cantabria)
Tags: Menú Degustación
 
 
68€
(Por persona)

Descripción del menú

Ensalada tibia de bacalao con pimientos asados y tar tar de aguacate

Pulpo braseado con verduras, sofrito de tomate y chips de vegetales

Arroz con perdiz y pasta fresca trufada

Lenguado con vieira, setas y salsa de perejil

Steak tar tar de ternera del Valle del Esla con témpura de verduras

Pastel fundente de chocolate con bizcocho de aceite y helado de vainilla Tahití

(Copa de Cognac Hennessy)

Condiciones del menú

  • Este menú se ha confeccionado especialmente para maridar con Dom Pérignon Vintage 2002.
  • El precio del menu sera de 68,00 € por comensal y la botella de Dom Perignon Vintage 2002 para este menu, tendra un precio especial de 130,00 €

Dirección del Restaurante

Andrés del Río, 7
Santander, Cantabria 39004
España

 
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