Menú Ejecutivo
Qué incluye el menú
Primero plato:
CESTO FRITTO: Crujientes verduras en tempura de pesto de albahaca con salmorejo de tomates secos
POLLO FRITTO: Deliciosos y crujientes fingers de pollo especiado con una cremosa salsa de cilantro
INSALATA CAPRA: Brotes de ensalada con champiñones, tomates cherry y espárragos salteados servidos templados, queso de cabra caramelizado y una vinagreta de jamón
INSALATA CESARE VIZIOSA: Fresca mezcla de lechuga romana con panceta crujiente, pollo rebozado en queso parmesano y croutones de pan. Todo aliñado con nuestra salsa César y láminas de parmesano.
INSALATA KIKKA: Ensalada de pollo rebozado y frito sobre una base de aguacate, tomates y rúcula aliñada con salsa de vinagre balsámico, láminas de parmesano y polvo de maíz
SGABEI CON SALSA: Viciosos panecillos fritos acompañados de una salsa de queso y salmorejo de tomate
CARPACCIO TRADIZIONALE: Finas lonchas de ternera cruda aliñada con aceite de oliva y limón, champiñones, rúcula y láminas de parmesano
CARPACCIO DI ZUCCHINE: Finas lonchas de calabacín con una vinagreta de aceite, limón y pesto de albahaca, almendras tostadas, tomate seco y parmesano en láminas
***
Segundo plato:
SPAGHETTONI ALLA CARBONARA: La clásica con nata, parmesano, huevo, fiambre guanciale y mucha pimienta
SPAGHETTONI WOK: Con verduras salteadas: zanahoria, cebolla, champiñones, brotes de soja y espárragos. Aliñadas con cilantro, jengibre y salsa Ponzu
TORTELLONI AL PESTO ROSSO: Pasta fresca rellena de jamón y espinacas con una cremosa salsa de tomate seco, queso ricotta, rúcula fresca y un toque de nata
RIGATONI AL RAGÚ: ¡Un clásico!...Rigatoni con salsa boloñesa gratinados al horno
RIGATONI PARMIGIANA: Berenjenas fritas, tomates cherry, mozzarella de búfala, salsa de tomate, parmesano y albahaca fresca
LASAGNA: Pasta al horno con boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano
SCALOPPINE AL VINO BIANCO: Lomo de cerdo con una deliciosa crema de cebolla, nata y vino blanco acompañado de patatas
PIZZA 4 STAGIONI: Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón york, pimientos y aceitunas
PIZZA 4 FORMAGGI: Tomate y quesos: mozzarella, gorgonzola, parmesano y scamorza
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Postre:
TIRAMISÚ. Suave crema de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano
PANNA COTTA. El flan italiano de nata por excelencia
TARTA DE QUESO. Crujiente base de galleta con una suave crema de queso
PARFAIT DE ALMENDRAS. Postre semifrío de almendras típico de Sicilia
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Agua, refresco, cerveza o Copa vino casa
Pan y café
Condiciones del menú
- IVA incluido
- Menú válido mediodías de Lunes a Viernes
- Los platos que componen el menú se modifican a diario adaptándose a los productos de temporada
Más información sobre el menú
Dirección del Restaurante
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