Menú Gastronómico (ejemplo)
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150€
(Por persona)
Qué incluye el menú
MENÚ GASTRONÓMICO
Cocina creativa, clásica y evolutiva de nuestro chef Óscar Velasco.
APERITIVOS
TARTAR DE VIEIRAS
Aliñadas con vino de Jérez, puré de tomate concentrado y brotes de cilantro
CIGALAS A LA PLANCHA
Papa canaria, azafrán, pomelo y berros
ALCACHOFAS
Apionabo y trufa negra con el jugo de jamón y centeno
PESCADO DEL DÍA
Con puré de boniato especiado y el polvo de ajo frito
LIEBRE
A la Royal, cebolla de Figueras y Hierbas silvestres
SURTIDO DE QUESOS DE NUESTRA TABLA
COCO HELADO
Piña, hinojo, manzana, dulce de membrillo y brandy
MANTECADO DE AVELLANAS
Limón, romero y menta
PETITS FOURS
Condiciones del menú
- IVA incluido
- Sujeto a variaciones
Dirección del Restaurante
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38,50€(Por persona)
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Desde 29,90€(Por persona)
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9,85€(Por persona)
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22,95€(Por persona)
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ver características y condiciones de este menúBlanco's - Alcala De Henares (Alcalá de Henares -...10€(Por persona)
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25€(Por persona)
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ver características y condiciones de este menúAracne (Gran Hotel Velázquez) (Madrid - Madrid)35€(Por persona)
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10,80€(Por persona)
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ver características y condiciones de este menúArrocería Daniela (Madrid - Madrid)20€(Por persona)
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ver características y condiciones de este menúRestaurante Tres y Medio (Las Rozas de Madrid - Madrid)10,90€(Por persona)