Menú La Mota (ejemplo)

Entrantes
(A elegir 3 al centro para compartir)

Timbal de verduras con queso de cabra gratinado, salsa de bolets y pesto
Ensalada de Ahumados y salazones con salsa de miel y mostaza
Secreto con cebolla confitada y foie
Tabulé mediterráneo
Hojaldre con gamba i all-i-oli gratinado
Ensalada verde con raïmet de pastor

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Principales
(A elegir uno por persona)

Confit de pato con confitura de naranja
Presa a las hierbas de Mariola
Bacalao con salsa de La Mota
Salmón marinado al eneldo con espárragos trigueros y salsa de naranja

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Postres
(A elegir uno por persona)

Milhojas con helado de turrón
Coulant de chocolate
Tarta de queso con arándanos

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Pan, café o infusiones incluidos