Menú gourmet

Restaurante en Santanyí (Mallorca (Isla))
Tags: Menú Degustación
 
 
47,50€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Sopa de Pescado “bouillabaisse”, aioli/azafrán, pan frito y emmental rallado
O
Foie Gras “mi-cuit”, pan de cristal, mermelada de higos al vino tinto, flor de

***

Papillotes de Gambas fritas, Carpaccio de piña, sorbete de “chili suave”
O
Tartar de Atún, con Mango, salsa de soja y semillas de sésamo

***

Lubina a la plancha, espárragos salteados con piñones, espuma de hinojo
O
Costillar de cordero asado con romero y tomillo, risotto de setas y trufa

***

Queso Brie, cebolla caramelizada, mermelada de frambuesa
O
Tarta fina de manzana, helado de vanilla, crema de mascarpone

Condiciones del menú

  • No se han descrito condiciones específicas para esta promoción.

Más información sobre el menú

Dirección del Restaurante

Avenida Cala Llonga, s/n (Cala D´Or)
Santanyí, Mallorca (Isla) 07660
España

 

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