Menús para Grupos 1

ENTRADAS AL CENTRO
(Un plato a compartir para cada cuatro personas)

Chupito de Crema o Caldo Caliente de Temporada
Bollito Horneado Relleno de Chorizo de Tineo
Ensaladilla Rusa Especial FERREIRO
Ensalada de Tomate de Huerta Seleccionado, Cebolleta y Bonito en Escabeche Casero
Croquetas Mixtas Caseras de Jamón Ibérico de Bellota y de Nuestra Fabada
Huevos de Corral Estrellados con Chistorra de Arbizu y Patatas Panaderas
Mejillones de La Ría en Salsa de Sidra Asturiana

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2o PLATO A ELEGIR

Lomo de Meluza de Pincho del Cantábrico Asada a la Parrilla con Ajitos
O
Chipirones de Potera en su Tinta con Arroz Blanco
O
Albóndigas de Corvina en Suave Salsa Verde con Langostinos
O
Escalopines de Ternera Blanca con Salsa de Vino de Oporto
O
Presa Ibérica de Bellota Fileteada a la Parrilla con Patatas Panaderas
O
Carrilleras de Ternera Estofadas al Tinto de Toro con su Guarnición

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POSTRE

Tarta de Queso de Nuestro Obrador con Confitura de Frambuesa y Helado Artesanal

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Café o Infusiones
Dulces de la Casa

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Aguas Minerales
Vino Blanco D.O Rueda
Vino Tinto D.O. c a. Rioja Crianza
Cava Brut Nature
Chupito de licor