Restaurante: Calçotades Cal Ganxo

Típica bodega de una casa pairal del siglo XVII. Calçotadas y cocina casera. Abierto del 1 de octubre hasta el 30 de abril cada mediodia.

El Restaurant CAL GANXO, es troba situat a en un "llogaret" aprop de Valls que es diu MASMOLETS, un poble de quatre cases que data de l'edat mitjana.

CAL GANXO és una casa pairal amb vestigis gòtics i conserva tot l'encant i solera amb l'antigor.

El seu celler i els amplis menjadors que daten del segle XVIII son únics en tota la contrada. El menjador principal està situat precisament al celler on encara presideix una premsa de "lliure" de grans dimensions i el cups on es recollia el vi i l'oli.

Altres menjadors ocupen els salons i dormitoris i altres dependències de la casa, cosa que els fa idonis per a grups privats més o menys reduïts. Les adaptacions fetes per dotar-lo de les màximes comoditats s'han fet respectant l'autenticitat i els origens de l'entorn. Així el client hi pot trobar tant les excelències d'una bona cuina i un esmerat servei com el marc idoni. No cal dir que degustar una calçotada a "Cal Ganxo" es fer-ho en un lloc ideal.

Què Menjarem?

* Els calçots amb la salsa: es serveixen els calçots amb una teula acompanyats de la típica salsa de calçot, elaborada amb tomàquets i alls a la brasa, ametlles, nyores, oli i vinagre.
Es mengen acompanyats de pa.
* La carn a la brasa: es presenta la carn amb una cassoleta amb brases perquè es mantingui calenta.
* Llonganissa de Valls
* Guarnició d'acompanyament: fesols del Ganxet, carxofes i botifarra negra de Valls.
* Els postres taronges i crema catalana boníssima
* El vi i el cava, el pa i el cafè estan inclosos amb el menú.

	Masía/Caserío
	Dirección: Església, 13 Valls (Masmolets) Tarragona 43800 Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación:
	Bodega:
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: No especificado Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada:
	Días de descanso - Vacaciones:

  Categoría(s) donde figura el restaurante Calçotades Cal Ganxo


 Restaurantes por tipo de cocina/Cocina regional/Cocina catalana

 Restaurantes ideales para.../Calçotadas