Restaurante: Capritx

Restaurante en Terrassa
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  • Pare Millan, 140 (Poble Nou)
    Terrassa, Barcelona 08225
    España
    Ver mapa / cómo llegar

acerca del Restaurante Capritx

Restaurante Capritx

El restaurante Capritx está ubicado en Terrassa, provincia de Barcelona. Evolución de la fonda que en 1952 abrieron los abuelos del joven chef Artur Martínez, en el barrio de Poble Nou, llevada con la máxima humildad, demostrada con el hecho de que en 2001 era simplemente un bar de barrio, de tapas y bocadillos.

El restaurante Capritx con sólo 5 mesas, y una capacidad para 14 comensales, representa un templo gastronómico exclusivo que se diferencia por la calidez y proximidad de su servicio, gracias en gran parte a la labor de su mujer Sonia. Su personalísima cocina creativa se basa en la utilización de productos de temporada, proximidad, autóctonos, ecológicos o de producción propia. Su objetivo: dignificar alimentos cotidianos, llevándolos a extremos y rendimientos insospechados. Es una experiencia para disfrutar en mesas pequeñas, de 2 o de 4 comensales (máximo 5).

Artur fue ganador del XIII Concurso de Jóvenes Cocineros de Catalunya en 1999, con tan sólo 22 años. También fue nominado a Cocinero del Año en 2009 por el Fórum Gastronòmic de Girona y el Periódico de Catalunya. En 2010 ha sido galardonado con una estrella Michelin. Activista de los atributos gastronómicos de su comarca, el Vallés Occidental, emprende constantemente campañas populares para divulgarlas.

Información de interés sobre el Restaurante Capritx

  • Precio menú diario: No tiene
  • Precio medio carta: No tiene
  • Precio menú degustación: 51-75 €
  • Bodega: Espectacular carta basada en vinos naturales, de variedades autóctonas, mínimos niveles de sulfitos y harmónicos con la personal gastronomía de Artur Martínez.
  • Capacidad aproximada: 14
  • Horarios: De Martes a Sábado de 13:00 a 15:30 horas y de 21:00 a 23:00 horas.
  • Días de descanso - Vacaciones: Domingo y lunes / Semana Santa 2012: del jueves 5 al martes 10 de abril al mediodía / Vacaciones: 2ª y 3ª de agosto / Festivos de Navidad.

Instalaciones y servicios del Restaurante Capritx

  • acepta tarjetas
  • Sirve cenas
  • Sirve comidas
  • recomendado reservar
  • Pago en efectivo
  • edificio curioso o singular
  • local no fumadores
  • internet wifi
  • local climatizado
  • No tiene para llevar
  • No tiene telévisión
  • No tiene discoteca
  • no admite mascotas
  • No tiene entretenimiento en vivo
  • No tiene sala de banquetes
  • no tiene salones privados
  • No sirve desayunos
  • no tiene terraza
  • no tiene parking
  • no adaptado discapacitados
  • no acepta vales de comida
  • no abre 24 horas
  • no sirve a domicilio
  • no tiene menú para grupos
  • no tiene aparcacoches
  • no tiene menú infantil
  • no tiene zona ajardinada
  • no tiene zona infantil
  • no tiene cafetería

clasificación del Restaurante Capritx

ubicación del Restaurante Capritx

Pare Millan, 140 (Poble Nou)
Terrassa, Barcelona 08225
España

 

información adicional sobre Restaurante Capritx

  • Gerente: Artur Martínez
  • Jefe Cocina: Mireia Hortal
  • Jefe Sala: Sonia Hermoso
  • Sumilier: Asiel Armenteros
  • Atuendo habitual: Negocios

opiniones sobre el Restaurante Capritx

valoración global usuarios
basado en 23 votos
7.92 de 10
decoración / ambiente (7.9)
7.9 de 10
servicio (8.0)
8 de 10
comida (8.0)
8 de 10
calidad / precio (8.0)
8 de 10
 
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valoración global
8 de 10
plan
con amigos
decoración / ambiente
8 de 10
servicio
10 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
10 de 10

Instalaciones algo justas en cuanto a espacio. Trato más que correcto, la definición de los platos y los consejos para degustarlos, muy buena. La calidad de los platos en cuanto a elaboración, presentación, calidad de la materia prima,... Excelente. La carta de vino y cava algo justa, pero bien equilibrada. La relación calidad-precio buena.

Publicado el 28/11/2011.
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Marian
Terrassa
valoración global
8 de 10
plan
decoración / ambiente
8 de 10
servicio
8 de 10
comida
8 de 10
calidad / precio
8 de 10

Ya habíamos estado en sus comienzos y no habíamos vuelto hasta ahora. Fuimos a probar a ver que tal después de recibir la primera estrella michelin, y la verdad, hay cosas que no se entienden. El restaurante es correcto, buena calidad de los productos y un servicio atento... Pero nada que no hayamos visto antes en otros restaurantes que, sin tener la preciada estrella, no tienen nada que envidiar. Creo que se podrían permitir unas raciones algo más completas por el precio de los menús. La carta de vinos tiene muchas referencias, aunque el precio de algunas botellas esta sobrevalorado.

Publicado el 13/04/2011.
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valoración global
10 de 10
plan
decoración / ambiente
10 de 10
servicio
10 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
10 de 10

Hacia tiempo que no disfrutaba tanto en un restaurante. Un lugar ideal para los que somos de la opinión que un restaurante es más que un lugar para comer. Disfruté de nuevas sensaciones gustativas con la comida y los vinos. Un lugar tranquilo, acogedor, donde se puede disfrutar de una conversación sin molestar ni ser molestado. Os lo recomiendo, ya me diréis.

Publicado el 30/06/2010.
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Meritxell

Vaig anar-hi a sopar amb la meva parella i uns amics i la veritat que vam sortir molt contents. El servei fantàstic, molt educat i molt pendent. I el menjar original i realment molt bo. Vam fer menú degustació, i vam poder probar una mica de tot. Les matèries primes de molt bona qualitat, i les racions perfectes per un menú degustació, ni massa ni justes. El cafè acompanyat de xocolatets que ja va ser impossible menjar. I el preu 100 euros per parella. Vam sortir satisfets i amb ganes de repetir. Un bon lloc per un sopar especial.

Publicado el 06/08/2009.
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Claudia

Desde el mes de septiembre han empezado con unos menús muy interesantes. Ofrecen tres menús, diferenciandose en el número de elaboraciones (Antull, de tres elaboraciones; Capritx, de cinco; y Gastronòmic, de 7 más quesos). Para los que coman "normal" como yo, recomiendo el mediano (capritx), ya que quedas fenomenal. Antes sólo daban la opción del gastronòmico. Los precios rondan (si no recuerdo mal) los 30,50, 43,00 y 54,00 respectivamente. Lo único malo es que han cambiado la carta y me han quitado el tartar de ternera y foie!!!

Publicado el 13/09/2007.
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