Restaurante: Crucina

Soy una apasionada de la cocina vegana y sobre todo crudivegana. Fui en su momento a este restaurante con mucha ilusión y expectativas ya que lo habían anunciado a bombo y platillo como una maravilla y que sus dueños (un griego y una española) sabían un montón de cocina crudivegana groumet ya que llevaban años metidos en este mundo y, la verdad, no merece la pena. Las opciones escasas, el dueño muy pesado (prácticamente no pudimos cenar charlando entre nosotros tranquilamente ya que lo tuvimos pegado a nuestra chepa todo el tiempo dándonos la chapa con la cocina crudivegana) y el tiempo de espera entre plato y plato se nos hizo eterno (sin exagerar, entramos a cenar a las 10 de la noche y hasta casi las 2 no salimos), su plato "estrella" (la mousaka) era incomestible (y fuimos varios la que la pedimos). Espero que poco a poco se empiecen a abrir restaurantes crudiveganos de calidad en Madrid.