Restaurante: Doma

Restaurante en Bilbao
Mazarredo Zumarkalea, 61
Bilbao, Bizkaia 48009
España
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acerca del Restaurante Doma

Restaurante Doma

El Restaurante Doma del Gran Hotel Domine Bilbao, situado frente al Museo Guggenheim, es el primer cinco estrellas y auténtico buque insignia de Hoteles Silken.

El gusto por lo esencial que expresa su escenografía minimalista se transmite a la gastronomía, donde la materia prima es la protagonista. Comer en el Restaurante Doma, ubicado dentro del Hotel, es algo muy serio y por eso la cocina se asienta sobre pilares sólidos, forjados con inteligencia e imaginación.

Martín Berasategui, el único cocinero español con siete estrellas Michelin, ha querido imprimir su sello personal a este restaurante donde se puede degustar lo que para Berasategui es primordial; la calidad de los productos que ofrece el mercado.

Información de interés sobre el Restaurante Doma

  • Precio menú diario: No tiene
  • Precio medio carta: 51-75 €
  • Precio menú degustación: 76-100 €
  • Especialidad/Recomendación: Merluza con almejas.
  • Bodega: Selecta la carta de vinos.
  • Capacidad aproximada: 60 pax.
  • Horarios: De Lunes a Sábado de 13:30 a 15:30 y de 20:20 a 23:00 horas.
  • Días de descanso - Vacaciones: Domingos.

Instalaciones y servicios del Restaurante Doma

  • internet wifi
  • salones privados
  • zona bar - cafeteria
  • menú grupos
  • local climatizado
  • Pago en efectivo
  • local no fumadores
  • Sirve cenas
  • Sirve comidas
  • Para llevar
  • adaptado discapacitados
  • terraza
  • acepta tarjetas
  • aparcacoches
  • acepta vales de comida
  • recomendado reservar
  • parking
  • no tiene menú infantil
  • no sirve a domicilio
  • No sirve desayunos
  • no tiene zona ajardinada
  • No tiene discoteca
  • no abre 24 horas
  • No tiene sala de banquetes
  • no tiene zona infantil
  • No tiene entretenimiento en vivo
  • no admite mascotas

clasificación del Restaurante Doma

Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Doma:

ubicación del Restaurante Doma

Mazarredo Zumarkalea, 61
Bilbao, Bizkaia 48009
España

 

Lugares de interés cerca del Restaurante Doma

Transporte: Tren
TREN de Deusto -Bilbao (a 0.34 km aproximadamente)

información adicional sobre Restaurante Doma

opiniones sobre el Restaurante Doma

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Los camareros encantadores y el servicio perfecto, pero han cambiado la carta. Ahora solo hay dos menús, puedes pedir platos sueltos de esos dos menús pero son bastante escasos. Raciones pequeñas. Personalmente me gustaba muchísimo más antes.

Publicado el 09/03/2014.
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Todo perfecto y muy bueno, como siempre, los camareros también muy buenos profesionales. Para repetir y recomendar. Volveremos pronto.

Publicado el 24/11/2013.
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Muy recomendable, el sitio maravilloso, la comida de alta calidad, y riquísima, por cierto. El trato del personal excepcional, y la terraza.... Increíble, lugar perfecto para la ultima copa....

Publicado el 25/07/2012.
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Vistas espectaculares de noche. Buena cocina, buen servicio. Excelente trato. Muy agradable. Precio, acorde: 3 pax 360€ (60 vino)

Publicado el 14/03/2012.
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calidad / precio
8 de 10

Un restaurante para pasar una velada inolvidable. Los platos deleitan la vista y aún más el paladar. El servicio, el más atento que he visto jamás. Y las vistas al museo guggenheim desde la azotea le aportan a la cena un toque mágico.

Publicado el 17/02/2012.
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