Todo muy bueno. Un hallazgo de sitio lo recomiendo encarecidamente.
Estupendo. Cada vez que puedo voy a pasar un buen rato en familia. Todo estupendo. Me extraña que mario se encare con nadie. Y el precio "quien algo quiere algo le cuesta".. ¿o no?
Solo decir que la comida está bien, ninguna pega, pero que el propietario carece totalmente de profesionalidad. No sabe llevar un restaurante. Mi familia ha sido hostelera hasta hace poco. Se bien de lo que hablo. Es capaz de encararse con el cliente aún sabiendo que no ha obrado correctamente (no está bien quitar raciones de asado a un cliente eventual para darselo a uno habitual que además ha llegado bastante más tarde, y menos aún negarselo al cliente y además encararse con él, con la familia reunida para pasar un rato agradable y con niños pequeños presenciando el espectáculo). Esto es el rincón de luis. Decidan si merece la pena hacerse unos kilometros para ver esto.
Querido Pedro, lo que no está bien es quitarle a otro cliente, que si lo ha reservado, su cordero para dártelo a ti, que no lo has reservado. En cuanto a lo del encare, ¿podrias ser más exacto?, conozco al dueño y no es de esa clase de personas. ¿no seria al revés? Por lo que has expuesto deduzco que el enfadado eras tú.
Un restaurante que cuida mucho la comida tradicional castellana. Habrá quien encuentre demasiado sencillas recetas como los duelos y quebrantos, la tortilla de patatas, la perdiz estofada o los pimientos asados. Pero todos y cada uno de estos platos son mimados y llevados a su máxima expresión, merecen una degustación calmada acompañada de un buen vino. Muy recomendables las carnes, especialmente las asadas en su horno de leña.
Brutal restaurante con una materia prima de primerísima calidad. Muy bien de precio. Recomendadísimo.
La atención al cliente es pésima. Nos hicieron esperar horas para coger mesa y nos trataron fatal. La tortilla es el plato estrella de este establecimiento, aunque la dejo para el que le gusten las tortillas poco hechas y con el huevo líquido. A mi particularmente no me gustó nada. Excelente la ternera blanca. Merece la pena probarla. Algo caro para tanta fama como tiene.
Atención muy mala, calidad normal y cantidad escaso. Precio caro.
Muy mala atención al cliente. El dueño no puede ser más insolente. De la comida no puedo hablar pero, si lo principal es la atención, que más da que comamos de gloria.
He estado comiendo con mi familia en este restaurante y la calidad / precio no está en absoluto en consonancia, la carta es escasa, nada que ver con la que ponen en internet y los precios son muy altos para el tipo de restaurante que es, ya que es bastante normalito y el servicio de camareros y metre muy deficiente no ayudándote en absoluto a elegir un plato de la carta. En resumen muy caro para lo que comimos.
Conocí este restaurante cuando aún lo regentaba Don Luis García, el fundador que da nombre al lugar y padre de una familia maravillosa.
Desde entonces y hasta ahora, han sabido cuidar hasta el último detalle, con una cocina muy tradicional y con materias primas de una calidad superior.
En comparación con otros establecimientos creo que prima la relación calidad - precio, ya que la carta es muy asequible para la cocina que este gran restaurante posee. El exponente de esa relación se diferencia sobre todo en las carnes y la caza que son excepcionales.
Otro punto a favor es la extensa carta de vinos y los sabios consejos de Mario García Peces, que suele atender en persona haciendo gala de un trato cercano y de calidad. Las últimas sorpresas que me he llevado en el mundo de los vinos han sido gracias a él.
En mi modesta opinión el menú perfecto, para tres presonas de buen comer, sería el siguiente:
Entrantes: foie, jamón ibérico y mollejas. (una tortilla de Doña Pilar nunca está de más)
Plato principal: Una buena pieza de carne roja, caza o cordero, o en su lugar un bacalao con pisto de verdad, del que recordamos de nuestras abuelas.
Postre: En temporada, tienen moras y fresas de la zona que son exquisitas, y en general todos los postres de la casa son el broche de oro para una comida de 5 estrellas, y en familia.
Les aconsejo a que acudan a este restaurante, porque van a descubrir el verdadero rincón de Madrid que vale la pena conocer.
Hemos estado comiendo mi marido y mis hijas el sábado pasado. El sitio muy acogedor, los camare@s muy atentos. Pero lo mejor fue la comida. Sinceramente no creo que coma mejor carne en años, superior. No es barato, pero la comida lo merece. Me sorprendió comer mejor carne aquí que en la sierra.
Volveremos