Restaurante: Kokotxa

Restaurante que aunque bien ubicado deja mucho que desear. Como cocina creativa no sorprende en absoluto. Lo considero algo cara para el servicio que ofrece. La comida muy y repito muy escasa, salimos los 5 con hambre y fue lo más comentado, el servicio deficiente. No creo que repita. Recomendable si fuese un 50% más barato.

Impresentable que teniendo mesa reservada, nos acercamos el día señalado y nos indican que ha habido un error y nuestra mesa era para 7 y cuando han llegado 7 sras. Preguntando por su mesa, las habían sentado y cuando yo reclamé se dieron cuenta que ellas estaban reservadas en el día siguiente. No fueron capaces de excusarse ni de darnos una solución, como por ejemplo indicarnos que volviéramos un poco más tarde. Por supuesto no he vuelto y además me he negado cuando algún amigo ha insinuado que vayamos. Conmigo que no cuenten

Buena comida, falta de detalles creo que es el resumen que se puede hacer de mi visita a este restaurante. Estuve la pasada semana cenando. Nos decantamos por el menú degustación aunque no es una opción habitual en nosotros. Tengo que decir que en general cumplió expectativas, tras un aperitivo de sopa de bogavante, el tartar en su punto aunque escaso, las pochas con espuma de idiazabal perfectas y muy rico el ravioli de txipiron. De pescado del día rodaballo, en su punto, y jugoso y posteriormente cordero. Lo que más me defraudaron fueron los postres, en mi opinión no estuvieron a la altura.... Fue un ni frío ni caliente... Nos impresionaron quedándose en indiferentes. Pero en general la comida perfecta. Cosas a mejorar:

* las sillas.. No las considero apropiadas, ni cómodas para un restaurante de esta categoría... Si para un bar o cafeteria.
* el centro "floral" de la mesa... Era de plástico... Por lo que se paga o algo natural... O un centro inerte de elementos no plástico, o nada
* la reserva: reservé 5 días antes.... Y no estaba en la lista... Nos dejaron pasar porque tenían hueco... ¿y si no hubiera sido así? ¿me dejan en la calle? ¿un restaurante de estas características debe ser más profesional?
* los baños.. No están a al altura que se le supone a un restaurante de esta categoría. En otros en los que he estado la calidad de los mismos, limpieza y servicios (jabón, toallas... ) le dan mil vueltas.
* la cuenta. A un restaurante de esta categoría se le presupone un precio... El menú degustación 62 € + IVA estaría en la linea. Lo sorprendente es que el menú no incluye ni el pan!!! Cobrando 2,50 € + IVA por panecillo.... Por lo tanto menú más un coma blanca para beber, más dos cortados (a 2,4 €/unidad) más dos chupitos de hierbas (3,5 € cada uno en vaso frío sin más preparación, sin ser caseros, ni de importación).... 190 € la cena de dos personas. He cenado en otros restaurante de una estrella por mucho menos de dicha cantidad, con igual calidad de producto y con más servicios.

En resumen: en cuanto a calidad de los platos, se merece la estrella... El resto... Quiere pero no puede. Cuando cuiden los detalles pueden llegar más lejos.

La verdad es que he estado muchas veces en este restaurante y lo conozco desde sus inicios. Cada vez van a mejor sin duda alguna y por eso este año le han concedido su primera estrella michelin. Es un restaurante agradable donde se come de maravilla a un precio razonable y donde la atención al cliente se cuida con esmero.
Lo recomiendo sin ninguna duda.

Seguramente una de las mejores apuestas de Donostia en este momento. En el local se respira un ambiente agradable. Suelo ir a bastantes restaurantes y la verdad, después de recomendarmelo un conocido, voy bastante a menudo. Cocina creativa, el servicio es estupendo atienden 3 chicas majísimas, y la comida es mundial, sorprende sobre todo por la materia prima que utiliza, de primera. Probadlo!!