Restaurante: La Premsa

El restauran la premsa es un local petit, acollidor i tranquil. Els cambrers molt amables i molt atens en el teu servei. El menjar es molt sezill pero receptes de fa moltes generacions. La qualitat del menjar es espectaculars el plat mes recomenable son les mandonguilles. Podeu trobar tapes, torrades o taules d'embotits. Una gran bodega de vins i caves amagada. (quan la llar de foc esta ensesa es fa un ambient mes calid).

- és una taverna, un lloc típic i emblemàtic de sant pere de ribes, lloc ideal per passar una estona agradable amb la família, entre companys/es o amics. Compte amb un bon servei. A l’ hivern encenen la llar de foc. Es pot contemplar una antiga premsa de raïm, que dona nom aquest establiment. Pots menjar diferents tapes i postres típics, creats i elaborats per ells, de peix, verdures, carn, embotits.. I postres amb noms curiosos “barretines, gitanes, indians,... ”. Fan unes "espardenyes", que són unes boníssimes torrades, combinant diferents ingredients locals. Les meves tapes preferides són: carxofes, favada, vieires, trinxat d'espigalls, calamarsons, croquetes de pastanaga i,... Ànec confitat,... Ara han inventat una beguda que es diu "el premsot", que s’ha de probar. Es pot acabar amb una infusió de farigola,... També s’exposen obres d’art d’artistes, comarcals i d’altres que es renoven mensualment... Sovint sorprenen amb activitats musicals i culturals diverses. És una bona proposta per a passar una nit del cap de setmana o entre setmana. Després de sopar es pot fer una visita nocturna per la població de sant pere de ribes abans de tornar a casa o agafar el cotxe.

El servei es molt familiar, el menjar boníssim, especialment les croquetes de bacallà i la torrada de pollastre (pel meu gust) encara que realment està tot molt bo. Ah... I de postres americanos... Mmm... Us recomano que ho tasteu!