Restaurante: Coure
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Passatge Marimón, 20 Barcelona, Barcelona 08021 Passatge Marimón, 20 Barcelona, Barcelona 08021 Passatge Marimón, 20
Barcelona, Barcelona 08021
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurant Coure
El restaurante Coure se halla situado en el corazón de la zona de l'Eixample de Barcelona.
Coure, a partir de buenos productos frescos y de temporada y sobre la base de la cocina tradicional catalana presenta una oferta gastronómica creativa y de autor. De sus fogones salen sabrosos platos como: Carpaccio de pies de cerdo con ostras; Vinagreta de "ceps" y ensalada; Coca de llardons con foie y fresas; Bacalao confitado con col; Raviolis de sepia con butifarra de perol; Guisantes con gambas; Pescado de playa; Entrecot de buey con compota de berenjena "escalivada" y mostaza; ....
Una decoración minimalista y moderna, un ambiente agradable y acogedor y un servicio atento y profesional refuerzan la buena oferta culinaria del restaurante Coure que es un buen lugar para cenas románticas, comidas de negocio, celebraciones familiares, grupos,....
Información de interés sobre el Restaurant Coure
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Precio medio carta: 51-75 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Hortalizas, arroces, carnes, pescados y mariscos.
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Bodega: Excelente la carta de vinos que presenta el restaurante Coure, con prestigiosas referencias tanto autóctonas como foráneas.
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Capacidad aproximada: 40/50
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Horarios: De 13,30 a 15,30 y de 20,30 a 22,30
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Días de descanso - Vacaciones: Domingo y lunes - Semana Santa y 20 días agosto.
Instalaciones y servicios del Restaurant Coure
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Sirve comidas
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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Sirve cenas
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local no fumadores
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local climatizado
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Pago en efectivo
clasificación del Restaurant Coure
- Categoria(s) donde figura el Restaurant Coure:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurant Coure:
Passatge Marimón, 20
Barcelona, Barcelona 08021
España
Lugares de interés cerca del Restaurant Coure
- Zona: Distritos
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Sarrià-Sant Gervasi (a 1.81 km aproximadamente)
información adicional sobre Restaurant Coure
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Gerente: Albert Ventura
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Jefe Cocina: Iván Solà
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Jefe Sala: Miquel Riera
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Sumilier: Miquel Riera
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Atuendo habitual: Casual / Informal, Negocios
Muy buena atención, con camareros que conocen los platos y los comentan. Desde el inicio de la cena se nota que es una cocina de avanzada, ,donde se pretende sorprender con las diferentes texturas en cada plato. También, un recurso muy bien utilizado es el contraste de temperaturas, por ejemplo la mantequilla avellanada en la carrillera, muy buena la sopa de maíz fría con la brandada de bacalao. Un restaurante que recomiendo
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