Restaurante: Casa do Xamón A Cañiza

En restaurante Casa do Xamón disponemos de una gran variedad de carnes a la brasa tales como solomillo de ternera, secretos de cerdo ibérico, picaña, entrecot de ternera, churrasco de cerdo de ternera y también de pollo, solomillo de cerdo…. Elaboramos cocina tradicional gallega como lacón con grelos, carne ó caldeiro, callos, fabada y nuestro buque insignia, el cocido, elaborado exclusivamente con nuestros productos. En Casa do Xamón también hay lugar para los pescados. bacalao a la brasa o a la gallega, Rape a la plancha, lubina, dorada… Puede usted disfrutar también de una ensalada fresca hecha con jamón de la Cañiza y melón, entre otros, pan con tomate y aceite, o de un exquisito revuelto de grelos, gulas, setas, champiñones, ortigas, algas… Para terminar que mejor que la degustación de una gran variedad de postres como flan de queso, tarta de piña, tarta de chocolate, tarta de queso y licores caseros, licor café, aguardiente de hierbas, aguardiente blanca, crema de orujo…. ¡Ah y en temporada disponemos de un vivero de lamprea en la bodega de Casa do Xamón! Selección de productos artesanales elaborados con la tradición y calidad de toda una vida, para que pueda desgustarlos directamente en su casa sin intermediarios, directamente de fabrica.