Restaurante: el Empalme

Restaurante en Rionegro del Puente
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  • Carretera Villacastín-Vigo, Km 352
    Rionegro del Puente, Zamora 49326
    España
    Ver mapa / cómo llegar

acerca del Restaurante el Empalme

Restaurante el Empalme

El restaurante zamorano El Empalme (Rionegro del Puente) se ha hecho un hueco dentro de la gastronomía nacional por su absoluta consagración al mundo de las setas, especialmente las setas de la zona de Sanabria y La Carballeda. De hecho es uno de los restaurante más reconocidos en cocina micológica, ya no sólo entre los gourmands o visitantes, sino también entre sus propios colegas cocineros y restauradores de toda España.

El restaurante en sí, junto a la carretera, puede que nos desmerezca la visita, ya que por su exterior nadie pensaría que dentro de sus paredes se alberga semejante templo culinario.

Lo mejor en estos casos es no dejarse engañar por las apariencias y entrar a conocer la cocina de Elias Martín y Gloría Lucia, recientemente galardonados con el Premio Amanita.

Información de interés sobre el Restaurante el Empalme

  • Precio menú diario: No tiene
  • Precio medio carta: 26-35 €
  • Precio menú degustación: 36-50 €
  • Especialidad/Recomendación: Cocina micológica.
  • Bodega: Selección de D.O.
  • Capacidad aproximada: 35 pax.
  • Horarios: De Martes a Sábado de 14:00 a 16:00 horas y de 21:00 a 22:30 horas. Domingo de 14:00 a 16:00 horas.
  • Días de descanso - Vacaciones: Domingo noche y lunes completo.

Instalaciones y servicios del Restaurante el Empalme

  • local climatizado
  • parking
  • Pago en efectivo
  • Sirve comidas
  • local no fumadores
  • Sirve cenas
  • acepta tarjetas
  • terraza
  • recomendado reservar
  • No tiene para llevar
  • no acepta vales de comida
  • no abre 24 horas
  • No sirve desayunos
  • No tiene sala de banquetes
  • no admite mascotas
  • No tiene entretenimiento en vivo
  • no tiene internet wifi
  • No tiene discoteca
  • no sirve a domicilio
  • no tiene salones privados
  • no tiene aparcacoches
  • no adaptado discapacitados
  • no tiene zona ajardinada
  • no tiene menú infantil
  • no tiene zona infantil

clasificación del Restaurante el Empalme

ubicación del Restaurante el Empalme

Carretera Villacastín-Vigo, Km 352
Rionegro del Puente, Zamora 49326
España

 

información adicional sobre Restaurante el Empalme

  • Gerente: Elías Martín y Gloria Lucía Martin
  • Jefe Cocina: Elías Martín y Gloria Lucía Martin

opiniones sobre el Restaurante el Empalme

valoración global usuarios
basado en 99 votos
8.14 de 10
decoración / ambiente (7.7)
7.7 de 10
servicio (8.0)
8 de 10
comida (8.3)
8.3 de 10
calidad / precio (8.1)
8.1 de 10
 
Marlene De la Cruz
Madrid
valoración global
8 de 10
plan
con amigos
decoración / ambiente
4 de 10
servicio
10 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
6 de 10

No soy muy aficionada a las setas... Pero esto es espectacular, me ha gustado todo y la atención de los dueños muy bien, el local por fuera, te echa un poco para atrás, pero por dentro muy cálido y cómodo. Lo recomiendo sin ninguna duda.

Publicado el 30/05/2015.
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Fernando Gandía
Águilas
valoración global
10 de 10
plan
en pareja
decoración / ambiente
6 de 10
servicio
10 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
10 de 10

Nadie debería quedarse sin probar los platos de este lugar, todos, pero especialmente los que incorporan alguna de las variedades de setas. Son extraordinarios, de gloria, hechos por gloria, una mujer especial. Un consejo, dejad que ella os guíe en la elección y si tenéis la oportunidad pedidle que comparta una pizca de su saber culinario con vosotros. F. Gandía.

Publicado el 13/09/2013.
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Lorea Castro Etxaburu
San Sebastian
valoración global
10 de 10
plan
reunión familiar
decoración / ambiente
10 de 10
servicio
10 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
10 de 10

Muy bueno gran calidad buen precio trato familiar buen aparcamiento. Sus setas son deliciosas y los postres novedosos

Publicado el 16/01/2013.
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Cristina
valoración global
10 de 10
plan
en pareja
decoración / ambiente
8 de 10
servicio
8 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
10 de 10

Excelente en mi vida había comido tanta variedad de setas a cual más rica... Y el pato y el solomillo y el postre madre mía que postre todo! Ole y ole! Y no digamos los dueños también fenomenal

Publicado el 15/12/2012.
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jesús
madrid
valoración global
10 de 10
plan
con amigos
decoración / ambiente
0 de 10
servicio
0 de 10
comida
0 de 10
calidad / precio
0 de 10

No he comido setas como ésas en mi vida. Siete platos, a cual más rico, séis de ellos con setas todas diferentes, algunos hasta con tres variedades juntas. La carne de corzo, blanda como mantequilla. No hemos pedido nada, nos hemos dejado llevar por gloria, la dueña. El restaurante, antiguo y acogedor, hemos comido junto a la chimenea encendida, era como estar en una casa de campo. Para nosotros, toda una experiencia.

Publicado el 22/11/2012.
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