Restaurante: Sotavento
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Maestro Calles, 3, Centro Santurtzi, Bizkaia 48980 Maestro Calles, 3, Centro Santurtzi, Bizkaia 48980 Maestro Calles, 3 (Centro)
Santurtzi, Bizkaia 48980
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Sotavento
Empezar a hablar del Restaurante Sotavento es hablar de calidad y trato familiar. Andoni Aldasoro y Jon Bilbao, jefes de mesa del restaurante, apuestan por la calidad en el producto, en el servicio y en la elaboración. Ofrece una cocina es vanguardista, con productos de calidad y sazonada con un trato familiar exquisito.
En el interior del restaurante pueden encontrar una barra de espera, 2 comedores, el primero amplio y mirando al exterior, con capacidad para 50 comensales; y el segundo, un reservado para 12 personas.
Restaurante Sotavento ha encontrado el punto exacto de equilibrio entre la vanguardia y las raíces de la tradición en el País Vasco. Le ofrece la posibilidad de degustar dos propuestas tradicionales (Almeja fina ó Gamba de Huelva), así como una innovadora (Vieira confitada) debido a que es tratada de otra manera, sin la concha y con el corazón laminado. Destaca la alta calidad del producto.
También cabe destacar su magnífica bodega de vinos con más de 100 referencias. En su contenido podemos encontrar todas las Denominaciones de Origen del Estado. En especial, todas las alternativas de Rioja, tanto vinos de autor como Riojas clásicos.
menús del Restaurante Sotavento
Información de interés sobre el Restaurante Sotavento
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Precio menú diario: 15-25 €
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Almeja fina, Gamba de Huelva, Vieira confitada, foie de elaboración propia, bacalao confitado
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Bodega: Siempre la existencia de una gran oferta de vinos ha sido un excelente parámetro para juzgar las cualidades de un restaurante. Sotavento cumple este parámetro con una gran variedad de vinos actuales y modernos. En la confección de su carta de vinos no faltan vinos internacionales de Nueva Zelanda, Francia, Italia Argentina, California; del País, Rioja, Ribera de Duero, Rueda, Txakoli, Rías Baixas, Costa del Segre, Somontano. La carta de los vinos blancos se confecciona con vinos de añada joven, fundamental para que el blanco este en su optimo estado. En cuanto a la conservación, el restaurante Sotavento enfría en armarios de conservación a 14 grados. En el caso de los blancos y los cavas se les baja la temperatura al momento, en una máquina especial. Sin embargo, lo que más asombrará al cliente es que al llegar al restaurante se encontrará con la bodega. El cliente pueda ver la bodega, pueda ver los vinos que luego se le servirán e irse decidiendo.
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Capacidad aproximada: 80 personas
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Horarios: El servicio de comidas es desde las 13 horas a las 16 horas. Por el contrario, el servicio de cenas se ofrece los viernes, sábados y vísperas de fiesta desde las 21 horas a 23,30 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Abrimos todos los días
Instalaciones y servicios del Restaurante Sotavento
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salones privados
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zona ajardinada
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menú grupos
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local climatizado
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Pago en efectivo
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local no fumadores
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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adaptado discapacitados
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terraza
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recomendado reservar
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edificio curioso o singular
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acepta tarjetas
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No tiene telévisión
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No tiene entretenimiento en vivo
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no admite mascotas
clasificación del Restaurante Sotavento
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Sotavento:
Maestro Calles, 3 (Centro)
Santurtzi, Bizkaia 48980
España
Lugares de interés cerca del Restaurante Sotavento
- Transporte: Tren
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TREN de Santurtzi (a 0.28 km aproximadamente)
información adicional sobre Restaurante Sotavento
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Gerente: Andoni Aldasoro y Jon Bilbao
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Jefe Cocina: Aitor del Olmo
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Jefe Sala: Andoni Aldasoro y Jon Bilbao
Para lo caro que es, la comida no es tan buena. De postre pedí un sorbete de cava, y vino acompañado de un pelo negro y larguito... Gracias a dios lo descubrí antes de beber ni un trago. No fueron capaces ni de invitarnos a un par de chupitos por las molestias.
Me parece penoso que se pueda fumar! La comida ok y el servicio correcto, pero no creo que vuelva porque me parece inconcebible que en invierno se considere terraza a un sitio cerrado.
Mi experiencia no es nada buena, nos lo recomendaron como muy bueno, pero nos presentaron un bacalao al pil-pil que olía a rayos, la atención es muy buena, pero también la pagas, no lo recomiendo,
El local es muy acogedor. La atencion por parte del personal para nota de casi 10!. La calidad de la comida excelente, te recomiendan, te asesoran sobre sus platos y si ven que te estas pasando en cuanto a cantidad te lo advierten. Son buenos profesionales! Enhorabuena.
sitio muy agradable el trato se pasa de lo cordial, la carta de vinos es insuperable por los alrededores, y siempre quedas bien con las personas, la comida siempre sales con una sensación de que comas algo distinto por su elaboración , recomendable. un saludo J.Quintero
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