Restaurante: Túbal

Muy buena, la dueña super amable encantadora, super atenta nos enseñó el restaurante en su totalidad, y nos trato muy bien

Creo que el restaurante túbal en tafalla, es un ejemplo del buen hacer, tanto en la cocina, como en la sala. Lo he visitado recientemente, en plenas fiestas, con todo lleno, y a pesar de esto el trato afectuoso y personal desde que entramos es lo que más me ha llamado la atención. Lástima que otros grandes restaurantes españoles se centren sólo en los fogones y se olviden de hacer sentir al comensal como en casa. Comimos un menú degustación que estaba acompañado de un vino correcto, en el que destacaron sobre el resto el bacalao y los postres. La relación calidad precio es excelente. Los precios por medias raciones son algo "liosos". En general una magnífica experiencia, del todo recomendable.

Decepcionante. Hacia tiempo que tenia ganas de ir tras muchas recomendaciones, y sencillamente, no es para tanto. Los platos correctos, salvo el solomillo que no destacó ni por su calidad ni elaboración, muy hecho para mi gusto(ni siquiera me preguntaron como lo deseaba). Pero lo que realmente me indignó fue la carta, me explico: en la misma te ponen el precio por medias raciones, se supone para que compartas y puedas eleborar un menú degustación personalizado, pero en ningún momento te indican, ni en la carta ni los camareros, que en realidad te sirven raciones enteras, cobrandote por tanto el doble del precio indicado. Nosotros pedimos 3 primeros para 2 personas, pensando que nos servirían medias raciones y nos encontramos con medias raciones cada uno de los comensales, y por lo tanto nos sentimos enañados. Y por cierto, el rodabllo no era media razón, era 1/4 de ración, escasísimo.

Frituras de entrada, los fois, las ensaladas en general y la verdura en particular. Buenos solomillos y excelentes pescados.l Maravillosos los postres. Muy buena bodega de vinas, completa. Recuerdo con muy buen agrado: la sopa de pescado, las ensaladas desde la típica con espárragos (buenísimos en temporada) a las ensaladas de bogavante. El pastel de foi con patatas a la panadera es del otro mundo. Buenos mariscos en las celebraciones. Los solomillos muy bien acompañados de verdura. Variedad y gusto en los postres.