Restaurante: Sal de Mar
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Pza. Drassanes, 2 Dénia, Alicante 03700 Pza. Drassanes, 2 Dénia, Alicante 03700 Pza. Drassanes, 2
Dénia, Alicante 03700
España
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acerca del Restaurante Sal de Mar
Sal de Mar ofrece una cocina mixta a caballo de la tradicional marinera y la moderna y creativa. Con el uso de excelentes materias primas que la misma zona le proporciona Vicente Patiño, el chef, elabora atrevidas presentaciones con nuevas técnicas vanguardistas. De sus fogones salen brillantes platos como: Hueva de atún y mojama de almadraba; Arroz de Bogavante, Arroz con "Fesols i Nap"; Arroz plancha, erizos y lima; Pescadilla de Denia, jugo de Clotxina, Perlas de Albahaca; Salmonete de roca, jugo de algas, tofu y hierbaluisa; Pescado del día en rustidera; Cochinillo asado, calabaza y queso; etc. etc.
Información de interés sobre el Restaurante Sal de Mar
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Precio menú diario: 15-25 €
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Arroces, carnes, pescados y mariscos.
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Bodega: El restaurante Sal de Mar presenta una notable carta de vinos con referencias de prestigio, predominando las de la zona: Valencia y Alicante.
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Capacidad aproximada: 40/45
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Días de descanso - Vacaciones: Martes excepto festivos - 2ª quincena de noviembre.
Instalaciones y servicios del Restaurante Sal de Mar
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acepta tarjetas
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adaptado discapacitados
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salones privados
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local no fumadores
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recomendado reservar
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terraza
clasificación del Restaurante Sal de Mar
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Sal de Mar:
Pza. Drassanes, 2
Dénia, Alicante 03700
España
información adicional sobre Restaurante Sal de Mar
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Gerente: Miguel Ferrer Cabrera
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Jefe Cocina: Vicente Patiño Vergara
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Jefe Sala: Constantino Kotropoulus
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Sumilier: Constantino Kotropoulus
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