Restaurantes Slow Food en Barcelona

Guia de restaurantes adheridos a la red Slow Food, una asociación eco gastronómica sin ánimo de lucro que se fundó en 1989 para contrarrestar los fast food y fomentar una nueva lógica de producción y consumo de alimentos.

 
Slow food,Restaurantes slow food,Barcelona
Restaurante slow food en Barcelona
Aribau, 106 | ver en mapa
El restaurante Sergi de Meià, ubicado en Barcelona, ofrece una cocina tradicional catalana de influencias innovadoras.
Su carta propone platos como ceviche de verduras; ajoblanco con fresas del maresme; arroz de mar; pollo rustido a la... seguir leyendo
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Restaurante slow food en Barcelona
Gran Via de les Corts Catalanes, 700 | ver en mapa
El restaurante Elephant, crocodile, monkey ubicado el Hotel Boutique Casa Bonay en Barcelona, ofrece una alta cocina de influencia internacional y basada en el producto local.
Su carta propone platos como pan de leña... seguir leyendo
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Restaurante slow food en Barcelona
Constança, 4 | ver en mapa
El restaurante Verd & Co, ubicado en Barcelona, ofrece una cocina tradicional catalana elaborada con los productos de la región. Algunas de sus especialidades son la paella mixta catalana, la fideuá a la marinera, las tiras de ternera Argentina a la brasa, y la parrillada de pescado y... seguir leyendo
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