Restaurantes Cocina canaria en Arrecife

Restaurantes Cocina canaria en Arrecife

Guía de restaurantes de cocina canaria en Arrecife. Descubre todos los restaurantes, tabernas y bares donde degustar los mejores platos de la cocina de Canarias.

La cocina canaria se caracteriza por su sencillez y riqueza, presentando platos del mar y de la tierra, influenciados por varias culturas y por su herencia guanche. Se destacan una gran variedad de entrantes y potajes, como las papas arrugadas con mojo picón, carajacas, garbanzada, potaje de berros o el gofio… Carnes y embutidos como el puchero canario, la pata asada de cerdo, conejo al salmorejo, chorizo canario, morcilla... Pescados como el mero, la corvina, la vieja o la sama preparados en sopas, hervidos o secos… Mariscos como lapas con mojo verde, burgados o bícaros, pulpo en su salsa, pejines y sardinas… Varios tipos de quesos, como el palmero y majonero (con su propia denominación de origen)… Y una gran variedad de postres como el bienmesabe, quesillo, rosquetes o la leche asada. Todo acompañado de los mejores vinos (Abona, Tacoronte-Acentejo, Valle de Güímar, Valle de La Orotava, El Hierro, Lanzarote o La Palma…) y rones canarios.

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Restaurante cocina canaria en Arrecife
José Antonio, 103 | ver en mapa
Restaurante Lilium está ubicado en Arrecife, Lanzarote, donde nos propone una fusión entre diferentes tipos de cocina, siempre de temporada que varía en función del mercado y siguiendo el ritmo natural de las estaciones, mezclando sabores de diversas tradiciones geográficas con la cocina... seguir leyendo
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Restaurante cocina canaria en Arrecife
Parque Islas Canarias, s/n | ver en mapa
El Restaurante Altamar, ubicado en la última planta de Arrecife Gran Hotel & Spa, ofrece una cocina mediterránea de raíces canarias con unas inigualables y magníficas vistas panorámicas.
Altamar es ideal... seguir leyendo
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Restaurante cocina canaria en Arrecife
Avenida César Manrique, 22 | ver en mapa
El Restaurante La Miñoca, ubicado en el Charco San Ginés, ofrece una cocina tradicional canaria elaborada con los productos de temporada y una amplia variedad de tapas, hamburguesas y bocadillos.
La Miñoca es ideal para... seguir leyendo
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Restaurante cocina canaria en Arrecife
Calle Juan de Quesada, 7 | ver en mapa
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