Menú Degustación
Qué incluye el menú
Servido para la mesa completa
Emplatados individualmente
EMPEZAMOS…
Copa de gazpacho con vieira
Foie de oca y galleta de manzana
Ensalada de queso de cabra y roastbeef con mostaza de Dijon
Hojaldre de espárragos trigueros
SEGUIMOS…
Atún rojo a la parrilla con pil-pil de soja
Carrilleras de cerdo Ibérico con Rioja Alavesa
TERMINAMOS…
Tarta templada de manzana con helado de caramelo
Condiciones del menú
- No se han descrito condiciones específicas para esta promoción.
Dirección del Restaurante
Calle Mateo Benigno de Moraza, 13
Vitoria-Gasteiz, Álava 01001
España
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