Menú degustación
55€
(Por persona)
Qué incluye el menú
Menú degustación
Snack de bienvenida:
Croqueta de la Merced
Anchoa de Santoña con tomate confitado y pesto de piñones
Garota rascan
Coca de hojaldre con verduras asadas y foie de Preixana caramelizado
Timbal de pulpo asado con patatas y aceite de paprika con su salsa
Canelones de pato envueltos con elástico de trufa y bechamel suave de pera
Tataki de atún rojo sobre arroz crujiente y salsa de cítricos
Filete bruneta a la brasa con nido de setas y salsa café París
Pre-postre de caipiriña en fantasía
Coulant de chocolate relleno de praliné con helado de nata
Condiciones del menú
- 10% IVA incluido
Dirección del Restaurante
cardenal cisneros, 30
Lleida, Lleida 25002
España
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