Menú degustación

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San Mames Jatetxea
Restaurante en Bilbao (Bizkaia)
Tags: Menú Degustación
 
 
85€
(Por persona)

Qué incluye el menú

Menú degustación

 

Ostra al natural con txakoli y cebolla morada de Zalla

 

Lingote de foie cremoso con manzana estofada y reducción de vinagre de frambuesa

 

Ensalada templada de vieiras con compota de tomate y vinagreta de frutos secos

 

Pulpo a la parrilla con crema de patata y setas

 

Alcachofas confitadas con manitas de cerdo estofadas

 

Merluza rellena de txangurro, jugo de galeras y langostinos asados

 

Cordero deshuesado, lacado con salsa de miel, mojo de choriceros y microensalada

 

Piña, coco, yogur

 

Pantxineta con helado de café blanco 

 

Condiciones del menú

  • No se han descrito condiciones específicas para esta promoción.

Dirección del Restaurante

Paseo Raimundo P. Lezama (Junto a la puerta 14 del estadio San Mamés)
Bilbao, Bizkaia 48013
España

 
San Mames Jatetxea

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