Restaurante: Ticolet
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Edif. Biciberri, s/n, Baqueira Naut Aran, Lleida 25598 Edif. Biciberri, s/n, Baqueira Naut Aran, Lleida 25598 Edif. Biciberri, s/n (Baqueira)
Naut Aran, Lleida 25598
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Ticolet
El restaurante Ticolet se halla situado en Baqueira, núcleo 1500, del Valle de Arán en el pirineo catalán.
Ticolet ofrece una cocina creativa, moderna con excelentes materias primas, muchas de ellas autóctonas, y con una elaboración esmerada y totalmente centrada en el producto. Fruto de esta combinación son sus brillantes presentaciones como: Manitas con Bogavante, Canelón de zanahoria con brandada de bacalao, Sopa de cebolla, Esturión del Valle con salsa de soja, Sopa de Rabo de buey con pasta a la naranja, Carpaccio de Ciervo con virutas de foie, Solomillo de Jabalí con salsa de pino, Jarrete de Ternera con salsa de sauco o postres como: Cuajada con mermelada de agavanzos, Peras caramelizadas, Sopa fruta de la Pasión con helado vainilla y gelatina, Músico...
Una decoración moderna y elegante, un ambiente confortable, unas estupendas vistas y un servicio correcto y atento hacen convierten al restaurante Ticolet en un lugar idóneo para reponer fuerzas tras una jornada de esquí, para una cena romántica, celebraciones de familia, amigos,...
Información de interés sobre el Restaurante Ticolet
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Precio menú diario: 26-35 €
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Precio medio carta: 36-50 €
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Bodega: El restaurante Ticolet ofrece una carta de vinos muy selecta y esmerada.
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Capacidad aproximada: 50/55
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Horarios: De 13,00 a 15,30 y de 20,00 a 23,00
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Días de descanso - Vacaciones: De mitad abril a mitad julio y de mitad septiembre a diciembre
Instalaciones y servicios del Restaurante Ticolet
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acepta tarjetas
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zona ajardinada
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local no fumadores
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recomendado reservar
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terraza
clasificación del Restaurante Ticolet
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Ticolet:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Ticolet:
Edif. Biciberri, s/n (Baqueira)
Naut Aran, Lleida 25598
España
información adicional sobre Restaurante Ticolet
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Gerente: José España Barado
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Jefe Cocina: Alejandro España Bozzani
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Jefe Sala: Guillermo España Bozzani
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Sumilier: Guillermo España Bozzani
Fuimos a cenar a Ticolet el mismo día de nuestra llegada a Baqueira, destrozados después del viaje desde Cantabria. Queríamos cenar cerca de casa y teniendo en cuenta que Baqueira en verano parece una ciudad fantasma no había mucha más alternativa que este restaurante así que optamos por entrar y picotear algo. He de decir que no esperábamos mucho pues nuestra intención en los siguientes días era disfrutar de opciones más sofisticadas como casa irene, por ejemplo. De entrada, nos encantó por su ambiente juvenil y distendido, con amplias mesas que permiten tener mucha intimidad. El camarero amabilísimo. Nada más sentarnos nos pusieron una jarra del famoso agua del valle, muy rica. Mi pareja se pidió media botella de vino y al respecto no puedo opinar pues no soy una entendida. No teníamos mucha hambre, después del palizón, así que pedimos poco y para picar: ensalada de queso de cabra, carpaccio de buey y solomillo de cerdo con mostaza. De postre, sopa de arroz con leche. La ensalada... La mejor ensalada de queso de cabra que he comido en mi vida. Habían cuidado cada detalle: el tomate, confitado, e iba acompañada por una fina pasta filo ligeramente tostada... ¡deliciosa! El carpaccio, perfecto. Muy muy rico, qué sabor el de la carne, que tierno. Se deshacía en la boca. El solomillo muy rico. Lo que menos me gustó, el postre. Es una verdadera lástima no haber tenido tiempo de volver porque en la carta había platos mucho más contundentes que no tuve ocasión de probar y el sitio
Espero decir lo mismo y disfrutar de la comida en esa región. Soy de Venezuela y espero respuesta del rest según mi reservación. Ya daré mi opinión.
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