Restaurante: Valparaiso II

Estuve en este restaurante hace unos días. Me encontraba en Beas de Segura por asuntos de trabajo y una clienta me lo recomendó. Como viajante que soy, me decanté por el menú del día. Lo más sorprendente es que en dicho menú tenía para elegir unos 12 - 15 primeros platos y un número similar de segundos, a cada cual más apetecible. Me dejé asesorar por la camarera (muy amable y educada, por cierto), y le pedí consejo acerca de los revueltos varios que ofrecían: me recomendó el de calabacín, y no pudo estar más acertada. Rico rico. De segundo pedí flamenquín casero. Me aseguró que lo de "casero" era literalmente cierto, y vaya si lo era. Vencí mis prejuicios hacia algo tan simple como un flamenquín y lo disfruté como si se tratase de un chuletón de Ávila. En fin, delicioso. Por último, puse la guinda a tal festín con el mejor tocino de cielo que alcanza a recordar mi paladar, y lo rematé con un café solo sorprendentemente justo en su amargor. En resumen, maravillosa comida que, por desgracia, disfruté sin compañía. Si pasáis por Beas de Segura no dudéis en hacer un alto aquí para comer. Os lo recomiendo con pasión. Yo vivo en Málaga, pero espero volver pronto. Saludos