Restaurantes Cocina riojana en Aldeanueva de Ebro

Restaurantes Cocina riojana en Aldeanueva de Ebro

Guía de restaurantes de cocina riojana en Aldeanueva de Ebro. Descubre todos los restaurantes, tabernas, asadores, sidrerías, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica de La Rioja.

La cocina riojana, emparentada con la gastronomía navarra, vasca y aragonesa, se caracteriza por integrar una gran variedad de productos de la tierra fértil que deja el Río Ebro, destacando varios tipos de platos como las patatas a la riojana, sopa de ajo, sopa de molinero, pimientos rellenos, pisto riojano o la menestra de verduras. En cuanto a las carnes se destacan las chuletas al sarmiento, picadillo de lomo, cordero en caldereta, callos o pepitoria a la riojana, perdices escabechadas… Pescados como las truchas a la riojana o el bacalao… Y también una gran variedad de postres como los fardelejos de Arnedo, sosiegas, los ahorcaditos, bodigos y las barrillas de Calahorra. Todo acompañado de los mejores vinos bajo la reconocida denominación de origen “de Rioja”.

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Restaurante cocina riojana en Aldeanueva de Ebro
Avenida Gonzalo De Berceo, 65 | ver en mapa
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