Menú degustación 7 platos

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Restaurante Mina
Restaurante en Bilbao (Bizkaia)
Tags: Menú Degustación
 
 
60,50€
(por persona)

Qué incluye el menú

EJEMPLO DE MENÚ DEGUSTACIÓN 7 PLATOS
Su contenido cambia casi a diario. Aquí tienen una muestra:

Hígado de rape a la diabla, apio y manzana verde
Mejillones con tomate picante, sopa de coco y citronela
Txangurro, emulsión de yema, soja y pasión
Salmonete asado jugo de pimentón, cardos y citronela
Pichón, asado pan de especias y miso, café y anguila ahumada
...
Merengue de piña, helado de hierba luisa, crema de nata reducida y toffe
Bizcocho de chocolate negro, crema de caramelo quemado granizado de ron viejo y un helado de ajo negro 

Condiciones del menú

  • Menú válido a partir de 2 comensales

Dirección del Restaurante

Calle Muelle Marzana S/N
Bilbao, Bizkaia 48003
España

 
Restaurante Mina

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